鸡翅根土豆怎么做好吃 _土豆

鸡翅根炖土豆家常做法？

文章插图
主料
鸡翅根6个
马铃薯丁(脱水)2个
辅料
调和油适量
食盐适量
酱油适量
花椒粉适量
料酒适量
白糖适量
老抽适量
味精适量
香叶适量
步骤1
翅根炖土豆的做法大全
鸡翅根解冻洗净
步骤2
翅根炖土豆的做法图解
葱切末姜蒜切片，土豆去皮洗净切块，准备八角香叶
步骤3
翅根炖土豆的家常做法
热油锅，放入鸡翅根煸炒
步骤4
翅根炖土豆的简单做法
再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味
步骤5
翅根炖土豆怎么吃
放入适量的花椒粉翻炒
步骤6
翅根炖土豆怎么做
再放入料酒去腥
步骤7
翅根炖土豆怎么炒
倒入适量的酱油翻炒
步骤8
翅根炖土豆怎么煮
再放入一小勺白糖炒匀
步骤9
翅根炖土豆怎么炖
倒入老抽调色
步骤10
翅根炖土豆怎么煸
倒入适量清水，大火煮开
步骤11
翅根炖土豆怎样煸
放入土豆块，盖盖，中火炖制鸡肉软烂
步骤12
翅根炖土豆怎样做
待肉熟，汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可

文章插图
前言
烧好的翅根软酥易嚼，土豆和胡萝卜吸足了汁水的味道，吃起来非常地烂糯，而且味道非常地足！
小朋友很喜欢吃
材料
主料：鸡翅根12个、土豆1个、胡萝卜1个；
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、清水适量、花椒适量、干红辣椒3个、醋适量、葱姜适量
鸡翅根烧土豆
1
鸡翅根从中间剁开，入开水锅中焯2分钟
2
土豆和胡萝卜洗净去皮切成块
3
葱姜切片
4
干红辣椒切段
5
热锅凉油，油热后下入花椒和干辣椒煸香
6
倒入葱姜爆香
7
倒入鸡翅根炒至变色
8
倒入适量老抽，翻炒至鸡翅根均匀上色
9
倒入没过食材的清水，加几滴食醋，大火炖20分钟
10
倒入土豆萝卜块，在炖8分钟，调入适量盐，大火收汁
11
关火，撒入葱花，装盘
小贴士
放土豆和萝卜的时间要根据切块的大小，块大早放，块小晚放
###其它资料参考###前言
今天买了一点鸡翅根，回来和土豆一块炖了一下，还挺好吃，全部光盘
材料
主料：鸡翅根250克、土豆两个；
辅料：老抽适量、盐适量、花椒少许、姜片少许、葱适量、香菜适量、花生油适量、辣椒段适量
土豆炖鸡翅根
1
鸡翅根洗净备用
2
土豆削皮，切小块备用
3
锅中放油烧热，放花椒炸香
4
把鸡翅根放入锅中翻炒
5
炒到鸡翅根变色，放入姜片，辣椒段，倒入老抽继续翻炒
6
炒到断生，倒入适量水没过鸡翅根大火烧开转小火慢炖
7
鸡翅根半熟时倒入土豆块，盐再接着炖
8
炖到土豆软烂，大火把汤汁收干，放入葱，香菜，翻炒出锅
9
土豆炖鸡翅根做好了，可以吃了
小贴士
因为鸡肉本来有提鲜的作用，所以我就没加味精
###其它资料参考###原料：鸡翅根1000克、土豆2个、胡萝卜1个、青椒2个、姜1片、蒜2粒、八角1粒、花椒一小把。调料：花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精。