火腿和挂面怎么做好吃 _面条

火腿肠和面条可以怎么弄好吃？

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原料：切面。
辅料：火腿肠半根、西红柿1个、青尖椒1个。
调料：五香粉、酱油、盐、油。
做法：
1、烧水煮面，煮好的面在凉水中过凉，然后捞出待用。
2、把西红柿切成块，火腿肠切成斜片尖椒去籽切丝。
3、锅内放油，加入适量的五香粉炒香，加入火腿片。加入西红柿快速翻炒，加入酱油炒匀，倒入面条和尖椒，调入适量的盐调味儿，快速的翻动面条，使面条均匀的裹匀酱汁即可关火，吃的时候可以淋上些醋拌一下，再剥两瓣大蒜吃，那才香。
注意：
1、面不要煮的过软，煮至没有硬芯就可以了，过软的面条炒出来口感不好。
2、面条煮好后要过凉水，如果把热的面条下锅炒，很容易变的很粘。
3、酱油选用生抽或是普通酱油，不要选择老抽或是颜色很重的，那样炒出来的黑黑的，没食欲。
4、此种炒面酱油是关键，量要大一点儿。
5、面下锅炒时，最好是拿起锅来回的颠锅，使面条均匀的吸进酱油汁上色入味儿。

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主料
挂面根据自己火腿肠，两根
韭菜根据自己
辅料
食盐，一小勺酱油两小勺
沙茶王两小勺鸡精一小勺
辣椒粉，辣椒也行根据自己
简单火腿肠挂面的做法步骤
1. 洗好韭菜，在锅里放点油，被韭菜放进去，把韭菜炒熟放在盘子。
2. 把火腿肠切成一小块一小块，再把配料做好，和火腿肠到在一起搅拌。
3. 有水把挂面煮熟，再把挂面捞上。
简单火腿肠挂面的做法图解44. 把韭菜和挂面一起搅拌，然后被配料倒在上面就可以了。
###其它资料参考###主料
挂面，火腿肠
辅料
油，盐，生抽，鸡精
面条穿火腿肠的做法步骤
1. 备好食材，火腿肠去衣切成小段。不要切大厚哦！
2. 将面条穿到火腿肠，如图
3. 锅内放水，加入油，等水烧开放入穿好的面条放好配料。

###其它资料参考###主料面条1块辅料油适量盐适量葱少许蚝油少许拌饭酱少许火腿肠一条
步骤
火腿肠煮面条的做法步骤11.准备好面条。
火腿肠煮面条的做法步骤22.起锅水。
等水煮开。
火腿肠煮面条的做法步骤33.准备好火腿肠。
火腿肠煮面条的做法步骤44.葱切成碎花。
火腿肠煮面条的做法步骤55.等水开了，把面条放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤66.把面条煮散开来之后把火腿肠放进去。
火腿肠煮面条的做法步骤77.放上少许的盐。
火腿肠煮面条的做法步骤88.放点喷香的花生油。
火腿肠煮面条的做法步骤99.放点蚝油酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1010.喜欢辣的豆亲，可以放上少许的拌饭酱。
火腿肠煮面条的做法步骤1111.把葱花倒进去。
小贴士
煮面条，等水开了之后再把面条放进去。
###其它资料参考###火腿肠算的上是人们比较青睐的一种食物了。基本上每个年龄段的人都有爱吃火腿肠的。火腿肠不仅仅是可以用来炒菜，炖汤吃，还可以用来煮面条。面条人们经常会在里面加蛋吃，但是用火腿肠煮面条味道也很好。将面条煮熟后放入火腿肠，还可以适当加入蛋，西红柿等等，这样好吃的火腿肠面条就做好了。
肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。