薏米红豆芡实粥的配方和做法？
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红豆薏米芡实粥的做法步骤如下：
1、准备好食材 。需要的食材有薏米、芡实、红豆（比例1:1:1）和冰糖（适量） 。
2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时 。也可以不泡 ， 直接洗干净就煮 ， 但是熟的慢 。
3、把泡好的食材倒入锅内 。
4、快煮熟是放入适量冰糖，不喜欢甜的也可以不放 。
关于水的分量，可以根据个人喜好粘稠度调节，但是一定大过于煮饭的水量 。
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三伏天是湿气最大的时候，这时候可以食用一些养生粥去除湿气，健脾胃，在粥类里面薏米红豆加芡实粥就具有祛湿的功效，那么 ， 薏米红豆芡实粥怎么做?这是不少人群想要了解的，接下来我们就跟一起来学习下吧 。
薏米红豆芡实粥怎么做：
步骤1、先浸泡：在煮粥前先用冷水浸泡半小时米粒，这样的做法是为了煮粥节省时间 ， 注意在泡的过程中可以搅拌一下，这样才泡的均匀 。
步骤2、开水下锅：冷水煮粥是常事 ， 但是需要的时间比较长，还有冷水煮粥糊底经常会发生 ， 想要不糊底热水注重更好，而且还省时间 。
步骤3、火候：先用大火煮然后再转文火熬煮约半小时就行了 。别小看火的大小粥的香味正是因此而出来的 。
步骤4、搅拌：煮粥要搅拌，主要是为了怕粥糊底，如果是冷水就要担忧 ， 如果不是冷水也要稍微的搅拌一下，但不用不停地搅动 。
步骤5、煮粥详情：在煮粥的时候不用分开煮 ， 因为这三种材料可以一起煮，不像有的粥里面有肉类、蔬菜，那样的粥要分开煮 ， 不然味道就不同了 。
步骤6、点油：煮粥还要放油这是很多人群都会疑问的，说粥改文火后约10分钟时点入少许的油，这样可以让粥的颜色更加的色泽鲜亮、别样鲜滑 。那么点什么油就重要了 ， 介绍要点色拉油 。
薏米红豆芡实粥怎么做?以上介绍的这么多 ， 相信大家都了解了，此粥做法简单，但是需要一些注意点 ， 那就是先浸泡、温水下锅煮、最后点油 ， 相信没有读过此文章的时候还不知道这些知识吧，想要喝此粥的人赶紧行动起来煮粥吧 。
###其它资料参考###红豆薏米粥
主料：糯米50g 薏米40g 红豆30g
辅料：清水适量
做法：
1，备好红豆薏米粥的主要材料：糯米50克、薏米40克、红豆30克
2，将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净 。
3 ， 将糯米、薏米和红豆放入锅中，然后加入1000毫升清水 。
4，盖上锅盖 ， 用中大火加热到上气，改小火保持加压状态，加热25分钟 。
5，解压后打开锅盖检查一下，红豆粥非常的黏稠 。
6，如果你喜欢更加绵蜜口味，可以用1-2茶匙的藕粉 。
7，将藕粉放入碗中，用少量的冷水化开 。
8 ， 将粥再次烧开 ， 勾入藕粉芡汁煮开 。
9，看看滑润黏稠的红豆薏米粥 ， 在配上买来的油饼，真的是好吃又美味，你想来一碗吗？
以上就是这个好吃的红豆薏米粥的做法和一些细节，其实这个粥的做法还是很简单的 ， 就是一道简单的早餐粥，不过需要注意的是在熬红豆薏米粥的时候记住千万不要加大米，虽然加了大米会让粥变得更加黏稠，但是和红豆，薏米一起煮了以后 ， 营养成分就没有那么高了，最主要的是祛湿的效果就没有那么好了，所以还是不要加大米的好?。?
