###其它资料参考###
可以将花生晒干以后放入冰箱冷冻保存 ， 也可以将花生置于干燥通风处保存（花生必须晒干，不然容易发霉），真空保存几乎适用于所有食品，花生也不例外，真空保存可以避免空气中的细菌接触到花生，保存时间非常久，但是需要一定的技术支持 。
一、花生仁如何保存
1、冷藏储存
将新鲜的花生仁晒干（以防发霉），之后对其包上保鲜袋并放入冰箱中储存（能够将花生里面的小虫子冻裂，这有利于花生仁被长期储存）即可，储存的时间大约为1年左右 。
2、干躁阴凉处储存
将晒干的花生仁装在包装袋中（确保晒干），然后将包装袋密封并放到阴凉、干躁、通风的地方储存，存储的时间一般为半年以上 。
3、真空泵储存
利用真空泵来储存花生仁（真空泵基本上可用于全部食品），这样便能防止空气中的病菌触碰到花生仁，从而延长花生仁的储存时间，但这种存储方式需要一定的服务和技术支持 。
二、带壳花生如何保存
1、将带壳的花生用清水洗净，然后将其放在太阳底下晒干（晒干前先将破壳花生和已经变坏的花生挑选出来），晒干后再将花生放到干燥阴凉的地方即可 。
2、将带壳的花生放入锅中炒熟，然后再存放于阴凉干燥处 ， 这样不但能增加花生的香味 ， 而且能让花生在存放时间较长的情况下也不会出现变质的情况 。
3、将带壳的花生放入罐子中，然后盖上盖子并将其放到阴凉通风的地方 ， 这样也能将花生保存较长的时间 。
###其它资料参考###花生米，很多人都是习惯买很多 ， 然后慢慢做来吃 。生花生米怎么保存?生花生米可以放冰箱冷冻吗?
生花生米怎么保存
1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100°C的开水中浸烫 ， 15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油或在盛花生米的容器里放1~2支香烟，干辣椒片，把口盖紧 ， 放干燥处储存 ， 可1年不变质 。
2、告诉你最简单办法，就是装在食品袋中扎紧口，在放在冰箱冷冻，两年都没事，拿出来就可以炒.煮，
3、先把花生米晒干 ， 晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.
4、就是将花生米放入开水中烫一下，迅速取出晒干，可以将表面的细菌杀死，也能收到防虫防霉的效果 。
生花生米可以放冰箱冷冻吗
1、生花生米，最好放到通风干燥地方储存较好，生花生米放在容器里晒2-3天 ， 然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉 。
2、花生米不应冷冻储存 ， 一般冷藏即可 。控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升但如果低于0度有可能发生冻害，影响口感，如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高，还应控制相对湿度在85%以下 。在这个温度和湿度条件下，不会产生黄曲霉毒素，花生米酸价也不会明显升高 。能够储存几个月没有问题 。
好了，关于生花生米保存方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧 。
花生米，很多人都是习惯买很多，然后慢慢做来吃 。生花生米怎么保存?生花生米可以放冰箱冷冻吗?
生花生米怎么保存
1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净 ， 再放入100°C的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油或在盛花生米的容器里放1~2支香烟 ， 干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质 。
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