花生怎么保存不会发霉 _花生米

花生怎么储存存放花生不会发霉变质？

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花生贮存要注意通风，不要让花生受潮，一定要保持时时干燥。
花生必须密封干燥存放妥当，否则可能受潮发生霉菌感染，其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变，因此长霉的花生不要吃，最好是一超过保存期限就丢掉。
新收获的花生，含水量通常为45％~50％，秕果的含水量高，可达60％，如果不及时晾晒，这些果实就容易发生霉烂变质或遭受冻害。为了安全贮藏，确保花生品质，收获后应该将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天，以促进后熟和风干，然后摘果，并及时将果晒干。
扩展资料：
吃生花生注意事项：
1、花生中含有丰富的蛋白质，生花生中的蛋白质比熟花生的蛋白质更难消化，需要更多的时间去消化，特别是对于消化道有问题的人群不推荐食用，会加重消化系统的负担，我们需要控制食用量，不能多吃。
2、花生是在泥土中生长的，在这个生长的过程中有可能会被一些寄生虫卵污染，如果不注意吃了有虫害的生花生可能会引起寄生虫病，因此要特别注意生花生的虫害问题。
3、花生在泥土中生长的过程经常会被老鼠等啃食，因此如果发现花生上面有被鼠类啃食过的齿印就不要再食用了，以免感染鼠疫。
4、花生皮的作用很多，还有凝血止血的作用，很多人可能都不知道这个，所以要注意跌打淤肿、血脉瘀滞者等人群不要食用，否则容易出现血淤难散，加重瘀肿的情况。普通人生吃花生的时候就不要特地把花生皮去除了，这样不仅麻烦还造成了营养的浪费。
参考资料来源：百度百科-花生
参考资料来源：百度百科-发霉

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花生仁容易发霉？3种方法可以保存，放一年也没有问题
花生仁不仅可以直接吃，也可以用于炒菜。而且价格也比较便宜，并且营养丰富，很多朋友都喜欢买花生仁来吃。但平时我们购买回家的花生仁如果保存不当，很容易受潮发霉，滋生小虫子。
花生仁一旦发霉就含有黄曲霉素，不能继续食用，那么平时我们在保存花生仁的时候，应该要注意哪些问题，如何正确的保存呢？下面和大家来分享3个简单实用的方法。
保存花生仁的3个方法
第1个方法
我们可以准备一个深色的瓶子，把瓶子清洗干净并晾干里边的水分。刚购买回来的花生仁，同样需要散开，把表面多余的水分晾干。然后再把花生仁装进塑料瓶里拧紧瓶盖，放到冰箱的冷藏室里面保存。
这个方法比较简单，而且平时需要食用花生仁的时候，直接拿出来吃多少就倒多少比较方便。
第2个方法
准备一个保鲜袋，然后把花生仁用保鲜袋装起来，并且把袋子里面的空气挤压出来。把袋口密封好，然后放到冰箱的冷冻室里面保存，这个方法比较适用于长时间保存花生仁，即使放上一年也不会有问题。
如果平时看见有打特价的花生仁，购买的数量比较多的时候，就可以用这个方法来保存。
第3个方法
准备一个保鲜盒，然后把花生仁装入保鲜盒里，再往花生仁上面撒上一层食盐。这个方法同样可以很好的保存花生仁不发霉，因为食盐可以吸附掉花生仁多余的水分，保持环境的干燥。
并且在放置两三天以后，你会看见花生仁里边的小虫子自己会爬出来，这时候我们就可以把这些虫子清理干净。