###其它资料参考###凉拌芹菜花生米的做法如下 。
主料：芹菜100g，花生米50g 。
调料：食盐适量 ， 酱油5ml，鸡精3g，葱5g，姜5g，蒜5g，八角2个 ， 米醋5ml，芝麻油适量 。
做法
1.花生米提前泡好 。
2.再放葱姜八角和盐煮熟 。
3.把煮好的花生捞出晾凉 。
4.芹菜摘洗干净 。
5.把芹菜切段，用盐先抓匀腌一下 。
6.把芹菜段和花生放在碗里 。
7.滴几滴香油，再放点米醋 。
8.倒入适量一品鲜酱油 。
9.再放入准备好的青红椒和蒜末 。
10.再加点鸡精 。
11.拌匀即可 。
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