2、肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净
3、烧一锅开水
4、下筒子骨焯出血水并后捞出骨头
5、放猪肚焯至断生取出清洗干净
6、猪肚切条
7、将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物 。
8.加生姜片、加盐、加料酒、放老冰糖1块 。
9、盖上盖压20分钟后关火 。
10、打开盖后放入枸杞 。
11、煮1分钟即可关火并盛入碗中食用 。
第二、孕妇吃猪肚的做法：青椒炒猪肚
材料：猪肚1/2个、干辣椒8个、姜1块、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3个 。
做法：
1、猪肚卤熟 。
2、猪肚切丝焯水备用，青椒去蒂切丝 。
3、锅里放油，煸炒姜丝到微黄 。
4、倒入青椒猪肚干辣椒爆炒 。
5、青椒8成熟关火，调入鸡精盐即可 。
6、出锅前淋少许香油提香 。
第三、孕妇吃猪肚的做法：猪肚鸡
材料：猪肚600g、鲜鸡1000g、胡椒适量、冬菇4个、姜片5片 。
做法：
1、准备好材料 。
2、猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后，反出来用生粉清洗猪肚内部 。
3、再加入盐搓洗干净 。
4、再用刀刮掉滑滑的粘液，冲洗后，再重复两次2和3的步骤 。
5、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用 。
6、鲜鸡洗干净沥干水分，往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒 。
7、再把整只鸡塞入猪肚里 。
8、整只鸡已经塞入猪肚里 。
9、用绳子把猪肚两个口扎实 。
10、猪肚整个放入砂锅里 ， 加入3片姜片和适量的胡椒 ， 再加入清水大火煮开，转小火2个小时 。
11、2个小时后即可关火 。捞起猪肚，去掉汤里的油沫，下少量调味，捞出的猪肚稍放温再切开，猪肚和鸡切块，用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油，吃的时候沾酱油吃非常的美味 。
###其它资料参考###要说猪肚怎么做好吃，那必须得是非炖汤莫属啊 。将猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味哦 。不过孕妈妈们可不是随便什么都可以一起炖汤喝的呢 ， 一起来看看孕妇吃猪肚炖什么好吧！
猪肚汤的做法有许多，而孕妈妈们几乎都可以喝哦，在众多猪肚汤中，猪肚可以煲猪肚鸡汤 ， 花生猪肚汤或者是花胶猪肚汤哦 ， 对于孕期要补充营养的准妈妈来说都是一道不错的美食 。
不过孕妈妈们在喝猪肚汤的时候要特别注意，猪肚汤的做法有很多种 ， 很多人喜欢将胡椒和鸡一起做成胡椒猪肚鸡，虽然胡椒猪肚鸡汤具有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，但，胡椒是属于辛辣的调料，对孕妇的刺激和对胎儿的刺激相当大 ， 所以，如果孕妇要选择吃的话，一定要慎重 。
###其它资料参考###孕妇吃猪肚煲汤 ， 可以选择清爽又营养的搭配，搭配莲子加入红枣更有营养 。
莲子红枣猪肚汤的做法
主料：猪肚300g、莲子100g、大枣若干枚 。
配料：生姜、料酒、盐、鸡精、葱花 。
制作步骤：
1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段 。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅 ， 加入清水 。
2、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟） 。
3、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，放上红枣撒上葱花就可以出锅了 。
小贴士
1、在做这道孕妇猪肚汤的时候，煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气 。
2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美 。
相关经验推荐
- 猪肚表面的粘液是什么
- 莲菜的作用与功能莲菜的作用 莲菜的药用价值有什么
- 猪肚炒什么菜做好吃吗
- 西瓜是什么季节的? 西瓜是什么季节的水果
- 猪肚炒什么菜做好吃又营养
- 拉拉藤的副作用 拉拉藤的药用价值有什么
- 乾隆康熙雍正之间的关系 乾隆康熙雍正之间什么关系
- 猪肚对胎儿有什么好处吗
- 猪肚炖莲子有什么功效是什么
- 王牌战士8月22日更新了什么 新选手新时装新模式上线