二、观色泽：真金骏眉 ， 色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活 ， 白毫显露；反之，假金骏眉，色泽暗淡黄 ， 无光泽，黄色绒毛多，并且容易脱落 。
三、听声音：一般来说，身骨重实 ， 是表明茶叶内容丰富，物质含量高，这种则是好茶 。如金骏眉 ， 可取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中 ， 如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声，表明该茶是真金骏眉；反之，如果发出“噗噗”的响声 ， 则表明是假金骏眉 。
四、闻香气：真金骏眉的香气是呈复合型花果香、桂圆干香，高山韵香明显 ， 且有红薯香，香气多清高持久；反之，假金骏眉，香气一般较低，而且粗浊、不纯正 ， 有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气 。
五、看汤色：真金骏眉的汤色金黄、浓郁清澈、并带有金圈；反之，假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、透明度差 。
六、品茶味：真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香 ， 高山韵味持久；反之，假金骏眉茶味淡薄，茶汤入口后 ， 涩口，有麻嘴厚舌的感觉 。
七、看叶底：叶底即冲泡后的茶渣 。一般来说，真金骏眉的叶张开后，叶底呈金针状，匀整隽拔，色呈古铜色，用手捏还富有弹性；反之，假金骏眉的叶张薄，叶底不匀整，不明亮，手捏容易碎烂，弹性差 。
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