6、倒入煸好的肉,翻炒至肉上色 。
7、倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时 。
8、1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味均匀,根据口味加适量盐即可 。
吃豇豆的注意事项
1、哪些人不能吃豇豆
气滞便结的病人应慎食 。
2、豇豆的适用人群
一般人均可食用 。
3、豇豆的食用禁忌
豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀 。豇豆本身带有一定的毒素,吃的时候一定要吃熟透了的豇豆 。
的人还:
1.豇豆的5种做法
2.豇豆的种植技术
3.豇豆种植过程中应如何养护
4.豇豆的功效与作用
5.豇豆的营养价值及功效
###其它资料参考###老豇豆需要在沸水中煮15到20分钟,如果比较老的话甚至更久 。如果是嫩豇豆,煮几分钟就好了 。豇豆没煮熟是不能吃的 , 不然会中毒,腹泻呕吐 。通常我们会先观察它的颜色变化 , 等煮到微黄后再吃 。
豇豆能煮多久?
豇豆能煮多久?
豇豆不能生吃,未煮熟的豇豆不能吃,容易中毒腹泻 。通常,嫩豇豆只需要煮几分钟,老豇豆需要煮更长时间 。吃豇豆最好的加工方法是炖 。豇豆煮的时候,锅里的水不要超过豇豆 。可以先泡一下再煮,然后放入水中煮15到20分钟 。如果你不放心 , 可以煮久一点 。
判断豇豆是否成熟:可以看豇豆是否软 , 颜色是否由鲜绿色变为深绿色,吃起来是否有豆腥味 。
豇豆能煮多久?
豇豆一定要熟了再吃 。
豆子煮5分钟,表面会呈现翠绿色 。这个时候豇豆所含的皂角苷会达到最高点 。只有继续熬,他们的毒素才能逐渐减弱 。煮15到20分钟左右,它们的毒素就会完全消失 。
###其它资料参考###步骤
豇豆花生粥的做法步骤11.准备好所有的食材 。
豇豆花生粥的做法步骤22.豇豆花生米清水浸泡20分钟,大米淘洗净浸泡 。
豇豆花生粥的做法步骤33.所有的食材放入电饭锅加入适量的清水 。
豇豆花生粥的做法步骤44.加盖按下煮粥键 。
豇豆花生粥的做法步骤55.粥稠米烂即好 , 吃的时候也可加入白糖食用 。
###其它资料参考###干豇豆用温水泡20分钟 。
洗净里面的杂质 , 锅里烧开水,投入一粒八角和两片香叶,把洗好的干豆角放进去煮即可 。长豇豆按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型 , 红荚种不适于加工,以白荚种加工后颜色最好 。
用相当于豆荚重量8倍的水(加工用水应符合普通饮用水的标准)放在锅内 , 加热烧开 , 每200kg水中加入25g食用苏打保绿 , 然后将豆荚倒入沸水中,翻动数次,让豆荚受热均匀,热烫处理一般掌握3--5min , 以豆荚熟而不烂为准 。
干豇豆保存技巧:
1、对于干豇豆的保存,我们可以将其放在冰箱中冷冻,或者是用密封袋密封好 。保持豆角的干燥,可以放在干燥的地方 。
2、同时,充分晾干后可以密封保存,也能够放在阴凉透风处,如我们所居信的环境比较湿润的话,这样我们就一定要定期拿出来进行晾晒 。
###其它资料参考###夏天到了,喝粥也成了日常~
材料
130克大米
豇豆130克
1300克水
豇豆粥的做法
在主锅中加入1300克水和130克洗净的大米;豇豆粥的第一步
将煮制时间设定为30分钟/100度/反勺,剩余15分钟时,从主锅盖的孔中加入130g洗净的豇豆,继续加盖煮制;豇豆粥的第二步
时候到了,粥也煮好了,不需要你一直管 。第三步:放心食用安全的豇豆粥 。
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