风寒感冒吃什么豆好( 三 )


2、荆芥防风粥:荆芥10克 , 防风12克,薄荷5克 , 淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克 。水煮前4味药 , 去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成 。
3、紫苏薄荷粥:紫苏6克 , 薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克 。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食 。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用 。
4、面粉红糖粥:小麦面粉适量 , 水适量 , 加温至粥熟 。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量 。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中 , 乘热服下,加被取小汗 。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜 。
5、三白粥:白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克 。均去土洗净,捣如泥 , 加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,乘热服下 , 取小汗 。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗 。
6、生姜炒米粥:生姜30~50克切片,炒米50克,共煮成粥,食盐调味后食用 。
7、姜糖饮:取生姜15克 , 葱白3段,加水500毫升,煮沸加红糖20克 。趁热一次服下,盖被取微汗 。
8、苏叶鸡蛋:用苏叶30克,鸡蛋2枚 。先煎苏叶数分钟,去渣,再将鸡蛋打破搅匀倒入药汁中,上火煮3~5沸即成 。顿服,每日2次 。药后盖被取汗 。
风寒感冒者要忌食生冷瓜果及冷饮,尽量不吃生冷的食物 。

###其它资料参考###1、喝鸡汤
美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效 。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅 , 清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用 。
2、多食萝卜
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用 。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次 , 连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒 。
3、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状 。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次 , 不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能 。
4、少吃食盐
实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量 , 保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞 , 让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒 。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处 。
5、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病 。
6、多吃佐料
美国威斯康星大学研究认为,生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒 , 止咳化痰 。美国癌症研究院在不久前透露,大蒜能增强人体的免疫功能 。在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈 。
营养师及专家从中医养生学的角度做出了解答:感冒了,可以多吃以下8种食物缓解症状,帮助感冒好的快 。
1、病菌杀手--洋葱
功能特点:抗寒、杀菌、刺激胃肠、促进消化
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒 , 抵御流行感冒 , 且具有较强的杀菌作用 。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌 , 增进食欲,促进消化,并能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用 。

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