蜂蜜蒸鸡蛋怎么做

蜂蜜蒸蛋的做法?蜂蜜鸡蛋羹是一种十分美味可口的特色小吃,纯蜂蜜的甘甜和生鸡蛋的口味融合起来是一种别的食材不如的特色美食,并且能够做为养生药膳对一些病症有医治辅助功效,如夜里临睡前用,能够预防晚间的疼痛加重 。如果是消化不良得话、服食后会缓解痛苦 。下边就为大伙儿介绍一下蜂蜜鸡蛋羹的作法吧 。
最先是原材料:生纯蜂蜜20克,芝麻油数滴 , 生鸡蛋1个 。
次之是烹调方式:将生鸡蛋打进碗中,搅拌,取极开水冲熟,待温加入洋槐花蜂蜜和芝麻油即成 。留意:蛋羹要放水,而且尽可能应用薄一些的器皿装或是白钢盆,那样遇热匀称非常容易做熟,做的情况下火不必适度 变大非常容易造成汽泡 。一般来说不了糕便是水加多了,汽泡过多不了糕状、边沿汽泡多便是水加少了或是火太急了 。
吃法:每天2次,早中晚空腹吃或当茶食用 。
作用:宣肺润嗓 , 除烦止咳化痰 , 适用漫性支气管炎、喉咙沙哑等 。
纯蜂蜜的糖份尽管很高,可是它带有丰富多彩的维生素,针对身型长胖、身体不好的人,最合适用纯蜂蜜来替代主食 。因此 针对肥胖症的人而言也是特别适合的 。
以上便是对蜂蜜鸡蛋羹的作法详细介绍了,期待有特色美食要求的大家何不试一试,这不但是一道美味的食物,还是一道能够做为医治辅助功效的养生药膳,针对一些合理问题的人而言,拥有 比较好的实际效果,因此 ,在美味可口与身心健康的感受下,期待大伙儿可以健康快乐的享受吧 。
蒸鸡蛋是可以加蜂蜜的 , 但是 , 一般都不会这么做 , 会容易影响营养吸收,不过 , 口感还是蛮不错的 。那么蜂蜜蒸鸡蛋怎么做好呢?下面让我们具体来看看吧!
蒸鸡蛋可以加蜂蜜吗一般不会这样做,但是,蜂蜜和鸡蛋不相克 , 一起吃不会产生有害物质,就是会破坏营养价值,不过吃起来口感不错,但不一定有营养!
原因:在50度左右蜂蜜的营养成分会发挥到最大,即高温会破坏其营养价值 。
建议:鸡蛋羹蒸好后等温度降低一点再加入蜂蜜 , 不论从口感还是营养价值的角度看都是不错的选择!
鸡蛋和蜂蜜可以一起吃,对皮肤非常好 。但是蜂蜜经过高温就没有营养了 , 所以最好不要和鸡蛋一起蒸 。
蒸鸡蛋加蜂蜜的做法用料: 鸡蛋2个、牛奶200g左右、蜂蜜适量、葡萄干适量
做法:
1、先打两个漂亮的蛋!一定要漂亮哒!
2、先用打蛋器把蛋打均匀!然后加入牛奶和蜂蜜,再打均匀!牛奶的用量看个人喜好 , 一般比水做的要加的多~喜欢甜的多加蜂蜜哟~
3、然后放入微波炉高火3分钟!这时候几乎已经成型啦~将葡萄干放入再中火两分钟?。∪缓缶兔烂览玻”贸裕 。∽钪仗鸲炔还豢梢栽偌臃涿?。
小贴士:
喜欢葡萄干的朋友可以还可以一开始直接加,这样葡萄干就会在底部~
喜欢老还是嫩的朋友看心情哦~如果怕不熟可以用筷子戳进看看这样也不会破坏美感 。
蒸鸡蛋的技巧过滤蛋液把鸡蛋液充分的搅散之后,表面会出现大量的泡沫,用小勺子撇去鸡蛋液表面的泡沫。再用漏勺把鸡蛋液过滤到另一个碗中 。
盖一层保鲜膜用保鲜膜把过滤好的鸡蛋液碗封口,用牙签在保鲜膜上面扎些小孔 。
蒸鸡蛋时间不宜过长蒸鸡蛋时间一般在8—10分钟左右,时间长了就会容易老,鸡蛋的口感合味道就会容易变差 。


###其它资料参考###准备食材:麦卢卡花蜂蜜一袋,鸡蛋一个和香油 。

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