荞麦
【孕妇杂粮什么时候吃】 荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉，但它是很好的'孕期粗粮，比其他谷类更能提供全面的蛋白质，是素食者很好的选择 。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能 。
荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，其中的芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用烟酸能促进肌体的新陈代谢，增强解毒能力 ， 降低血液中的胆固醇 。丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，使血管扩张 ， 抑制凝血块的形成，可抗血栓和降低血清胆固醇 。这些营养成分对孕妇都很有意义 。
不过管家还要提醒一下准爸爸，准妈妈过多食用粗粮不仅不能够促进消化 ， 还会影响消化和吸收，所以适量即可 。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右 。如果老婆不清楚的话 ， 老公要负责提醒她哦！
文章插图
孕妇早餐吃杂粮粥好，但还需搭配其他食物五谷杂粮营养比较全面，可以这样做早餐 。但为了营养全面 ， 最好再搭配点蔬菜水果等 。
孕妇早餐怎么吃才健康？要包含四类!早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%，原则是“营养全面、均衡” 。要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品，还要有蔬菜水果 。一份营养质量好的早餐应该包括以上4类食物，各类食物的量可因人而宜 。
谷类食物补充碳水化合物，提供人体所需的能量 。奶类食物补充人体钙等微量元素 。肉类适当摄入可以保证蛋白质需求 。蔬菜提供有人体需要的矿物质和微量元素 。
谷类食物主要包括大米、小麦、小米、大豆及其他杂粮 。不妨多做一些杂粮饭、杂豆饭或杂粮粥，还可以在蒸米饭时加入 红薯、土豆、青豆等 。
警惕：早餐吃这些食物不利健康
1.隔夜剩菜再加工
剩饭菜经过隔夜之后，剩下的蔬菜容易产生有害物质，动物性食品和豆制品容易有微生物繁殖，吃进去会对人体健康都不利，特别是在夏天，保存条件不是很好的情况下，剩饭剩菜不要食用 。
2.碳酸饮料等零食
除了拿零食当早餐外 ， 很多人更喜欢喝碳酸饮料，加块饼干就当早饭了 。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收 的 。而且饼干等零食主要原料是谷物 ， 虽然能在短时间内提供能量 ， 但很快会使人体再次感到饥饿 。碳酸饮料长期饮用会导致骨质疏松 。所以，早餐吃零食容易导致 营养不足 ， 体质下降，引起各种疾病入侵 。
3.豆浆配油条
传统的油条制作中会添加明矾(十二水硫酸铝钾)，但商贩使用不规范的情况非常普遍 。铝在人体中蓄积，对神经、消化、生殖、免疫等系统会产生毒 性 。此外，油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化 ， 再加上豆浆也属于中脂性食品 ， 这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用 。
###其它资料参考###大家都知道日常生活当中吃一些五谷杂粮对身体是比较好的，因为吃五谷杂粮才可以做到营养均衡，那么孕妇在怀孕期间可以经常吃五谷杂粮吗？一起来了解一下 。
一、孕妇在怀孕期间可以经常吃五谷杂粮吗？
孕妇在怀孕期间是可以吃一些五谷杂粮的 ， 因为五谷杂粮里边儿有很多营养成分，在怀孕期间适当的吃一些五谷杂粮对孕妇是有好处的，因为五谷杂粮里边儿有很多细粮中所没有的营养 。但是需要注意的虽然说吃五谷杂粮有好处，但是并不是吃得越多越好，最重要的还是要营养搭配 ， 均衡的摄入营养，才能够促进胎儿各方面的发育，所以在孕期应该粗细搭配 ， 另外要吃一些水果蔬菜 ， 尽量不要挑食 ， 这样不仅对孕妇的身体有好处 ， 而且可以促进胎儿的生长发育 。
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