海鲜豆腐羹怎么做 _豆腐

鲜百合海鲜豆腐羹怎么做好吃？？

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海鲜豆腐羹（最鲜最快手的汤羹）
快手菜，晚上就煮这一个菜，也足够温暖你的胃。我晚上煮了一大锅，还有牛排，蘑菇青菜，孩子居然连牛排都没吃完，因为豆腐羹喝了两大碗……
用料
绢豆腐一盒
鲜贝10粒
大虾仁（小虾仁）4个（10个）
鱼豆腐两粒
青豆一小把
胡萝卜一小根
姜两片
葱花少许
盐按口味添加
胡椒粉少许
生粉少许
海鲜豆腐羹（最鲜最快手的汤羹）的做法
准备食材，胡萝卜和鱼豆腐切?。时春拖喝嗜绻潜冉洗蟮幕埃梢愿牡肚卸。?不切的话不影响味道，只是口感的区别。豆腐用刀划成小块。
虾仁在化冰，所以拍的时候忘记放了………
热锅冷油，放生姜后放鲜贝，胡萝卜和青豆翻炒一分钟，然后加入一大碗热水，加入豆腐，虾仁，鱼豆腐和少许盐，小火炖煮五分钟。不要用大火，会把豆腐炖碎的。
然后加入冷水调匀的生粉勾芡，撒入葱花，胡椒粉，关火，搞定！
我家油烟机的灯光是暖色的，照在这锅里，感觉豆腐羹是金灿灿的呀，这颜色已让人食欲大增。
这配色确实是无敌了，再说营养搭配，里面有荤有素，高蛋白低脂肪，根本不需要味精，已经鲜的回味无穷，加上生粉的勾芡，既锁味又保温，而且绝对的快手。
呵呵呵，我还是最爱汤泡饭，下饭神羹呀！不一会儿，一碗饭就下肚了，顿时觉得胃里暖暖的，这道菜老少皆宜，觉得不写成菜谱，实在有所遗憾。
喜欢做美食，记录美食，分享美食，让自己和家人吃的满足，是你我的幸福！

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料
500ml鸡汤250ml水适量虾和带子（各约120-150g)280g豆腐1个中型红萝卜半份冷藏青豆1只蛋白
做法
1
切胡萝卜
2
把海鲜切成细块
3
把豆腐切成小块
4
添加胡萝卜和豌豆
5
添加豌豆、蛋清
【海鲜豆腐羹怎么做】6
好好搅拌
7
海鲜豆腐羹

###其它资料参考###制作海鲜豆腐羹需要准备很多材料。
将虾仁、墨鱼肉、蟹肉棒切丝备用，姜切末备用。豆腐切成长条状，将水煮开，倒入豆腐，稍微氽烫，起锅沥水备用。重新换水烧开，将切好的海鲜丝和姜末倒入。烧1~2分钟后，倒入豆腐。等汤滚沸，加入盐、味精和酒。稍加搅拌。取少量淀粉放在小碗中，加入少许水，搅匀。勾芡入汤中，以使之变得黏稠。最后撒上葱，盖上锅盖焖一下，即可起锅装盘
豆腐是老年人和孕妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要物质。它对更年期后肥胖和皮肤粗糙的康复非常有帮助。脑力劳动者经常加班，而且也非常、非常适合吃饭，尤其是在热腾腾的桌子上，温暖温暖的肚子，整个身体变得非常温暖、非常舒适。事实上，豆腐汤制成的豆腐也非常适合每个季节。豆腐营养丰富，所以豆腐汤也为许多人所喜爱。这种美味的豆腐汤有肉和蔬菜，汤也很容易做。
我们准备的嫩豆腐需要放入水中漂洗，最后切成长条，然后切成小丁，然后把蘑菇胡萝卜和蘑菇切成小丁。找一个干净的小碗，里面放入鸡蛋打备用，尽量打到鸡蛋的背面容易搅拌。把水烧开，加入豆腐以外的其他材料，并加入一些盐。如果你家里有汤，你也可以用汤代替冷水，使它味道更好。然后加入豆腐，撒上胡椒粉。最后，倒入我们之前混合过的水和淀粉。