5.烤盘铺上锡纸，再撕一张锡纸，锡纸上放姜，锡纸上放鱼，然后把炸好的肉末倒在鱼上，再用锡纸把鱼全部包起来 。
6.将包好的锡纸鲫鱼放入烤盘，放入烤箱中层200度烤35分钟 。
7.取出烤好的鲫鱼，剥去锡纸，撒上几颗葱花，放上香菜叶即可食用 。
###其它资料参考###1、锡纸烤鱼放烤箱要20到30分钟 。
2、鱼需要用清水清洗干净，避免有杂质残留，影响烤鱼的口感 。鱼需要用料酒浸泡7到10分钟，这样可以去除鱼的腥味 ， 不影响鱼的口感 。鱼可以和调料辣椒粉，蒜蓉，生姜片 ， 香葱 ， 生抽，孜然一起进行烤制，这样烤鱼的口感会更加的美味 。
###其它资料参考###十五分钟到二十分钟最好
用料
鲫鱼 1条
盐 2勺
料酒 少许
生抽 2勺
老抽 3勺
生姜 4大片
辣椒 若干
花椒 若干
锡纸烤鲫鱼（烤箱版）的做法
把鱼洗干净，然后放盐，料酒，生抽，老抽腌制20分钟，然后在鱼肚子里放少许生姜丝，辣椒 ， 花椒，在肚子正面撒点生姜，辣椒，花椒，在用腌制的汤汁浇点鱼身上然后再用锡纸包好放进烤箱烤30分钟烤箱温度220度
因为我的烤箱设定只有15分钟所以烤两次哦
最后烤完是这样的，味道很不错的哦
文章插图
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