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吃什么饭降火( 十 )

生活百科作用


2、牛奶
牛奶不仅营养丰富 ， 而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 。
而且牛奶中含有多达70%左右的水分 ， 还能补充人体因大量出汗而损失的水分 。
3、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养 。
除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
4、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富 ， 它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火” 。
5、梨子
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!
梨子是众所周知的降火水果 ， 多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
6、萝卜
民间把萝卜称为“小人参” ， 这可不是完全没有道理的哦 。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手 。
对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用 。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之 。
7、苦瓜
中医方面认为，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用 。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜，认为他具有很好的清热解毒以及益气明目的作用 。
苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的，就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用，所以适合在夏天以及上火的时候服用 。
苦瓜虽好 ， 但是并不是所有的人都能够接受苦瓜这种味道，那么应该如何去除这种苦味呢?如果能够在煮菜之前将苦瓜切片放入盐水之中浸泡，取出之前挤干水分，那么能够有效的去除苦味 。
8、苦菊
有些地方也将苦菊称之为苦菜，这是一种营养非常丰富的食物，不仅含有大量的碳水化合物，其中所含有的维生素B族以及维生素C和大量的矿物质也都是非常丰富的 。
中医方面认为，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解热的作用，如果出现了上火感冒的情况，不妨服用一些苦菊 。
苦菊之中带有一种苦味，并且颜色是碧绿色的，不仅能够炒菜服用，同时还能够凉拌，非常的适合在夏天服用 。
9、雪梨
雪梨性凉，服用之后能够起到很好的生津止渴以及滋阴降火的作用 。另外 ， 雪梨之中还含有丰富的水分以及维生素 ， 非常的适合在秋天这种干燥的季节服用 。
另外 ， 如果身体出现了上呼吸道感染的情况 ， 那么服用雪梨能够有效的治疗 。除此之外，雪梨之中还含有丰富的钾元素，所以服用之后能够起到降血压的作用，还能够有效的促进肾脏排出尿酸，预防身体出现疼风的情况 。
10、樱桃
樱桃的营养价值十分丰富 。它具有很好的温养脾胃以及补血养颜的作用 。因为樱桃含有的铁元素以及柠檬酸、维生素C的含量都特别高，日常服用能够起到很好的补血以及增强脾胃功能的作用，还能够有效的怎强身体的抵抗力，预防疾病 。
樱桃的营养价值十分丰富 。它具有很好的温养脾胃以及补血养颜的作用 。因为樱桃含有的铁元素以及柠檬酸、维生素C的含量都特别高 ， 日常服用能够起到很好的补血以及增强脾胃功能的作用，还能够有效的怎强身体的抵抗力，预防疾病 。

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