④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可 。
枸杞菊花茶
食材:
胎菊花6朵、杞适量、水适量 。
做法:
①准备好胎菊花和枸杞 。
②在烧水壶里注入些水 。
③摁下开关,将水烧开 。
④将烧开的水倒入容器里 。
⑤放入准备好的胎菊花 。
⑥加入枸杞,凉一会即可饮用 。
胃火——口臭、牙龈肿痛、胃腹胀痛 。胃火的产生,主要在于吃 。油腻的东西吃得太多 , 容易影响脾的运化功能,胃里面留存的东西就会化热、化火 。另外,饭桌上喝太多高浓度的烈酒,胃的负担也很重 。胃火通常表现为口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等 。实热者容易表现为消谷善饥(容易饿),口臭、大便臭、干结虚热者容易表现为饥不欲食(肚子饿但不想吃),没胃口 。实火者多吃豆腐下火虚火者用石斛、沙参、麦冬煲汤养阴 。
雪梨萝卜汁
食材:
雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺 。
做法:
①先把雪梨、萝卜洗净去皮 。
②把萝卜切成小块 。
③放到搅拌机里 。
④雪梨切成小块 。
⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜 。
⑥搅打20秒即可 。
⑦倒入杯中,即可享用,喝一杯嗓子立刻清爽了好多 。
绿豆粥
食材:
绿豆300g、水适量 。
做法:
①绿豆适量 。
②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间 。
③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净 。
④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点) 。
⑤大火煮开后转小火继续煮 。
⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮 。
⑦15分钟左右已经软烂 , 可以吃了 。
肺火——咳喘、痰黄 。肺热的人一般表现为咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰 。实热者咳声重浊,痰黄稠虚热者声低气怯,痰少或无痰 。清肺热可以用这两种食材:一种是梨子 , 另一种是荷叶 。梨子性寒、润肺,可捣碎榨汁喝 。荷叶芳香、利湿、清肺热、宣发浊气 。在民间菜谱中,荷叶蒸鸡、荷香东坡鱼、绿豆荷叶粥等,都是脍炙人口的名菜 。
川贝母冰糖梨盅
食材:
雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量 。
做法:
①雪梨洗净 。
②川贝母捣碎 。
③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核 。
④将川贝母分成两份分别放入 。
⑤将40克冰糖分成两份分别放入 。
⑥在梨盅内加入少许水 。
⑦用牙签固定,放入蒸锅中 。
⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂 。
罗汉果猪肺汤
食材:
猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克 。
做法:
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核,加适量的水一起先煲 。
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来 , 几次洗净 , 切片放热锅中焯下出水,捞起 , 放入锅中加姜炒干水 , 放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共煲了1.5-2小时就可以享用了 。
降火吃什么
1、冬瓜
性微寒 , 味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿瓜子可消痈肿,化痰止咳瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒 。
2、西红柿
西红柿可以帮助降火估计很多人都已经知道了 , 因为它含有大量的维生素和胡萝卜,还有蛋白质和脂肪 。每天生吃一个西红柿 , 就能下火 。
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