###其它资料参考###【竹笋炒多久能熟】鲜竹笋有很多种制作方法，其中最简单的就是爆炒，暴炒竹笋丝的话一般是3-5分钟左右，前提是必须把它切成丝，如果切的比较大的话，建议先用水焯一下，然后再炒，这样会熟的比较快，如果不焯水炒竹笋片的话 ， 可能时间会长一点在5-8分钟左右 。
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