###其它资料参考###苹果是一种在大多数家庭中都广泛存在的水果,因为苹果在中国有大量的种植面积,所以价格也相对较为便宜 。更重要的是苹果中的维生素含量丰富,对人体具有较高的营养价值 。吃苹果的时候,当然也有许多不同的吃法,制作苹果罐头也可以成为一个美食 。爱吃罐头的读者可以来学习熬苹果罐头的方法 。
1、首先把苹果全部去皮 。
2、然后把苹果去核切成块状,放在碗里备用 。
3、然后在锅里加水,并且烧开 。
4、在开了的水中放入适量冰糖 。
5、待冰糖稍微融化之后,放入苹果块,煮五六分钟 。
6、关火,将苹果倒入碗中晾凉,等苹果凉了之后 , 连汤一起倒入可以密封的罐子里面,放入冰箱保存就可以了 。
保健功效
降血压:多项研究发现,苹果可降低血压 。女性每天吃75克苹果,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇 。
防牙?。浩还械ツ嵊兄诜乐寡乐懿?。吃苹果还有固牙洁齿的作用 。
止腹泻:苹果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻 。
治打嗝:过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝 。苹果有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝 。
防止骨质疏松症:法国一项研究发现,只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失 。另外,苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平,降低骨质疏松症风险 。
治痉挛:痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由苹果搞定 。
防哮喘:英国一项研究发现 , 成年人每周至少吃两个苹果 , 哮喘危险可降低1/3 。另一项研究发现,母亲孕期吃苹果 , 孩子5岁前哮喘危险显著降低 。
解蜂毒:苹果醋具有解蜂毒作用 , 可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛 。对水母毒也有作用 。
提高免疫力:吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力 。
治疗经血过多:苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平 , 防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经 。
###其它资料参考###食材
主料苹果2个 辅料冰糖适量水适量
步骤
苹果罐头的做法步骤11.准备两个苹果和适量的冰糖 。白糖也可以 。
苹果罐头的做法步骤22.苹果去皮去核切小块 。
苹果罐头的做法步骤33.锅内放入能没过苹果的水,大火烧开 。
苹果罐头的做法步骤44.水开放入苹果和冰糖 。大火烧开,然后盖盖子转小火煮十分钟左右 。
苹果罐头的做法步骤55.煮到这种微透明的时候就可以了 。稍微凉一点就可以装入容器里 。
苹果罐头的做法步骤66.装入容器后放入冷藏就可以了 。是不是有模有样的像买来的罐头 。
###其它资料参考###半个小时 。
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具 。
。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
###其它资料参考###自制苹果罐头的食材用料
苹果750克,冰糖200克,食盐10克
自制苹果罐头的做法步骤
1.苹果洗净控干水分 , 备用
2.用凉水将食盐化开,将苹果削皮、去核、切自己喜欢的块,泡在盐水里十分钟
3.冰糖加凉水上火煮开
4.将泡好的苹果用漏勺捞出放入锅中
5.大火煮开转小火 , 再煮六分钟就可以了
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