白血病人平时吃什么比较好?总体来说,要多摄入高热量、高蛋白质、易消化的食物,多补充维生素及各种微量元素,饮食宜清淡 。
1. 注意热量的补充
白血病患者机体能量消耗较大,后期往往会出现体重下降、形体消瘦等,因此要注意热量的补充 , 增加碳水化合物、糖类的摄入 。
水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄、及一些干果类、干豆类、根茎蔬菜类食物等,白血病患者都可以食用 。可以少食多餐 , 注意营养搭配,多种类摄?。苊馄?,且以易消化的方式摄入为主,以防止加重胃肠反应,不利于食物的吸收 。
若有便秘等困扰的患者,可以食用一些蜂蜜或富含脂肪的食物,既可以补充热量,又能润肠通便 。
2. 注意摄入优质蛋白质
白血病患者由于病变细胞的恶性克隆及在经化疗等治疗后出现的白细胞低下、食欲下降 , 造成机体营养紊乱、免疫力下降,因此在日常饮食中应注意优质蛋白质的摄入 。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等食物中的蛋白质所含氨基酸相对丰富 , 能够保障白血病患者的必需氨基酸得到充足的供应,建议日常食用 。
3. 补充维生素和各类微量元素
蔬菜、水果等食物中富含维生素和各类微量元素,有助于调节人体的新陈代谢,建议白血病患者增加日常摄入 。比如:
富含维生素C的油菜、菠菜、番茄、山楂、鲜枣、猕猴桃等 。
富含维生素A的胡萝卜、莴笋叶、油菜、动物肝、鱼肝油、无花果等 。
食用菌如蘑菇、香菇、金针菇、猴头菇、黑木耳、白木耳等 , 含有丰富的具有调节免疫功能的多糖体物质,能刺激抗体的形成 , 建议食用 。
4. 多饮水
水为生命之源,白血病患者 , 特别是在化疗期间的患者 , 因为胃肠反应等,机体容易出现脱水现象,及时少量多次地补充水,能够促进机体体液的循环 , 促进肾脏排毒,增加尿量,降低药物对泌尿道的刺激 。建议化疗过程中的白血病患者每天总饮水量在2-3升左右,保持尿量在100ml/h以上 。
5. 补充补血食物
白血病患者往往会出现贫血症状,可多食用黑枣、花生、红枣等食物,补益脾肾,促进机体血红蛋白含量的提升,对于缺铁性白血病建议多食用富含铁元素的食物,如菠菜、芝麻、海带、木耳、紫菜、动物血、瘦肉、蛋黄等,有助于纠正贫血症状 。
白血病患者的饮食调理
白血病患者在营养摄取及饮食调理方面应注意以下内容:
1、供给丰富的优质蛋白质
白血病患者体内蛋白质的消耗远大于正常人,只有补充足量的蛋白质,才能维持各组织器官的功能 。另外,体内各种抗体亦由蛋白质构成,具有保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用 。因此 , 白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白 , 如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆浆等 。肝脏含有丰富的蛋白质、多种维生素和重要的矿物质等 。每100克肝脏含蛋白质21.3克,比瘦肉高35%,比鸡蛋高30% 。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富 。此外 , 肝脏还含有较多的核酸,它在预防癌症中起着潜在的作用 。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏,大有益处 。
2、多进食含维生素丰富的食物
恶性肿瘤患者中约有70~90%的人存在不同程度的维生素缺乏 。国外研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果,能阻止癌细胞生成扩散、增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到控制和治疗癌症的目的 。含维生素C较丰富的食物有油菜、西红柿、小白莱、韭莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴及柠檬等 。维生素A可刺激机体免疫系统,调动机体抗肿瘤积极性 。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、柿子椒以及菠莱等 。
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