###其它资料参考###相信很多刚接触普洱茶的朋友，和老茶人在一起喝茶时多多少少都会听他们说到一些比较专业的品茶术语 ， 锁喉、挂杯、爽朗、生津、喉韵??一个锁喉就让你懵了圈，一头雾水，其他的就更别多说了 。锁喉是一种什么样的感觉？又是什么原因造成的锁喉？是茶叶本身有问题吗？所有接二连三的疑问都是需要我们一一去了解的 。
何谓锁喉
喝茶时，如果感觉到咽喉疼痛、口干舌燥、吞咽艰难、紧缩发痒等不适感，其实就是我们平常所说的锁喉 。
锁喉原因
1原料
原料是整个普洱茶品质优劣的关键要素之一，不同产区的原料其成品茶也有着不同的茶叶性质 。恶劣的原料所产的普洱茶较容易产生锁喉等不适感 。
2制作工艺
制茶过程中，如果发酵温渡和杀青温度过高，或者没有完全干燥，后期陈放时较容易霉变，这些都有可能产生锁喉或其它不适感 。
3仓储
如果普洱茶不能得以妥当储存，长期放在高温潮湿不通风的环境里，或者直接暴露在空气中，会加速茶叶的氧化，从而导致锁喉 。
4冲泡
紧压茶如果没有经过适当时间和环境醒茶，直接冲泡品饮 ， 或者注水、出汤和分杯时高冲，都有可能产生咽喉中段紧缩感 。
5拼配
这种情况要少见一些，不同茶区的茶和不同的拼配比例，会使得普洱茶后期朝着某个方向开展，导致茶叶性质相互抵触，容易招致锁喉 。
锁喉怎么办
一旦感受到锁喉感，我们应立即停止品饮 。如果是冲泡不当或者醒茶不充分 ， 注意重新调整之后再喝 。如果原因出在茶叶本身 ， 那么很遗憾 ， 为了身体健康 ， 即使再贵的茶我们要果断放弃了 。
一款好的普洱茶 ， “好原料、精工艺、优仓储”，缺一不可 。慢得乐?布朗时光生茶采自2017年头春布朗山古树纯料，晒青干燥以保留茶叶中最大的活性，采用当地茶人传统工艺手工慢制而成，茶饼松紧适中，茶叶呈条索状，冲泡时内含物充分释放 。茶汤金黄透亮，带有清幽的花香 ， 茶气强烈，略有涩感，但回甘迅猛，生津强 。并且在昆明干仓得以妥善的存储，后期转化将非常可期 。
当然，再好的茶终究是要喝的，不过普洱茶更多的价值体现在于后期转化的过程 ， 既能提高茶叶的品饮价值，也提高了收藏与投资的价值 。我们收藏普洱茶最低成本的投资方式 ， 就是在春茶上市的最佳时机，收藏几片性价比高的普洱茶，让其慢慢陈化，逐渐提升价值 。
###其它资料参考###那么为什么喝普洱茶会锁喉呢？是什么原因导致了这样的情况呢？
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首先，可能是制作成品茶的过程中出了问题 。
原料是整个普洱茶好坏优劣的关键因素之一，亦是普洱茶从毛茶到成品初期的核心步骤之一 。在拼配过程中，原料的不同和比例的分配，会影响到普洱茶后期的转化，如果因拼配导致茶质冲突，就会导致“锁喉” 。
但是这样的情况比较罕见，除非是初步做茶的人没有拼配经验胡乱混搭，对于知名品牌大厂家来说，这类现象几乎是不存在的 。
在茶品制作过程中，如果毛茶和成品紧压茶采用高温烘干或是刻意焙火，压制成型后干燥不均匀，都会导致锁喉 。为什么呢？
第一 ， 在生茶制作过程中，高温烘焙可能导致茶叶的内含物质比例严重失调，在后期它的口感会受影响；
第二，茶叶内部需要含有适量水分来完成后期转化，太湿、太干都不行；
第三，在生茶毛茶阶段就用高温长时间烘焙的话 ， 那么再加上渥堆发酵不当，或者发酵过度的话，那么茶叶势必就会太干太燥 ， 加上冲泡不当的话，也必然会导致锁喉 。
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