第四，普洱茶在毛茶蒸软的过程中必然含有大量的水分在茶饼里面，所以压制成型的茶品，不能立马用绵纸包装起来 。这个时候，可不能为了贪图一时效率而直接拿在日光下晒干 。因为不管是茶饼、沱茶还是砖茶都是有一定厚度的 ， 晒干会导致内外的水分散失得不均匀，外面可能已经很干燥，但里面含水量很多，根本起不到干燥的作用，那么在后期陈放过程很可能发霉，要么茶饼易碎或者裂开，更有甚者，茶的味道就不会朝着好的方向发展 。
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其次，可能存放环境的问题 。
一款好的普洱茶，需要好原料、精工艺、优良仓储，三者缺一不可 。其中仓储是在后期成品茶转化过程中最重要的一环 。假如一款普洱用料好，制作工艺好，而仓储有问题的话，最后也是会出问题的 。
典型的例子就是在一个高温高湿，或者完全不通风的环境下长期存放可能导致茶品锁喉 。另外，普洱茶如果没有包装与容器，直接敞开放置于空气中被快速氧化，也会出现锁喉现象 。因此，良好的存放环境绝对不能疏忽大意 。
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最后，可能是冲泡的问题 。
醒茶是普洱茶由放置环节进入到冲泡品饮的第一步 。普洱茶只有经过醒茶 ， 才会充分苏醒过来，而且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘 ， 在之后的冲泡中能更好的释放出茶味 。
如果没有经过醒茶就马上冲泡的话，茶汤会出现两种情况：要么叶片没有完全舒展开来，滋味释放不开，要么太紧，这样既会影响口感也会导致锁喉 。
冲泡时高冲，包括出汤时高冲于公道杯，也会产生锁喉现象 。普洱茶讲究的是在离盖碗或紫砂边缘1~2公分左右进行（定点或环杯壁）注水是为最好的 。如果冲泡时注水高冲、出汤时茶汤高冲注入公道杯、茶水由公道杯注入茶杯时高度过高 ， 这些情况都会产生咽喉上部紧缩，难下咽之感受 。
现在，你是不是对防范普洱茶的“锁喉”胸有成竹了？喝茶呢，最重要是喝得舒服 。希望茶友们看完这篇文章有以后，都不会再遇上遇上粗暴会“锁喉”的普洱茶
###其它资料参考###【转】为什么喝茶会越喝越渴？主要有以下原因：
茶叶的质量问题 。一些普通茶叶在加工的时候 ， 会认为的添加一些化学制剂，如色素、香精等，这些添加剂都会让人越喝越渴 。
高火焙烤的茶叶未退火，这样的茶叶会有火燥感觉，而这种感觉很多人都认为是口渴 。
茶叶有利尿作用 。这是喝茶会感觉越喝越渴的最大原因 。当身体已经开始缺水 ， 这时候若喝茶，口腔和消化道受到茶水 *** 而产生新陈代谢，同时发生排尿反应 ， 而这时摄入的茶水不足以补充身体所缺的水分，不但会越喝越渴，还会因身体缺水而危及健康 。
茶性与身体的接受能力不相适应，要按体质选择适合的茶品 。
所以，应该先补充足够的水分，然后再选择适合身体机能的茶叶饮用 。在口渴的时候，应该避免立刻饮茶 。
我们身体里有钠，这东西少了，它就口渴 。所以，虽然我们一直在喝水，但那都是把大量的钠从体内冲走了，所以才会越喝越渴，越渴越喝 。要想不口渴，在水中加入少量的食盐就可以解决 。就象腹泻病人怕脱水那样，在水中少加点食盐就可以了 。但因为加了食盐的水，味道不是很好 。所以你可以在水里少加点糖来改善一下，这是夏天的方法 。至于冬天口渴嘛，还要从室内的干燥环境入手 ， 光喝水是不行的 。因为夏天我们出汗时容易把身体里的钠带走，而冬天解决干燥的室内环境才是首要问题 。有很多人不会喝水 。在夏季里，很多人都大量喝冰水，感觉解渴爽口 ， 殊不知，这么做会对身体造成一定损害 。一方面，摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻 。相反，还有人喜欢喝滚烫的水，过烫的饮食进入食道，会破坏食道黏膜和 *** 黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论 。因此，饮用水的温度不能太热也不能太冷 。最适宜的温度是10-30摄氏度 。另外，喝水也是有讲究、讲科学的 。水要一口一口喝 口喝的时候，不少人习惯咕噜咕噜豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法对健康并无好处 。天品水屋友情提醒：少量、多次、慢饮是3条基本准则 。大口喝水可能引起的后果有三：其一，一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担 。运动过后 ， 这种情况更加严重 。其二 ， 天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失 ， 因而人们往往产生越喝越渴的感觉 。其三 ， 喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀 。合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里 ， 分几次咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉 。老年人夜间要注意补水 据统计，心绞痛、心肌梗死多大睡眠时或早晨发作 。老年人由于生理衰老等各种因素，大都有不同程度的动脉粥样硬化等心血管疾?。吼こ矶纫步细?。人在夜间因呼吸和出汗会消耗部分水分 ， 加之老人常有起夜（小便多）习惯，水随之消耗也较多 。这样会使血液黏稠度升高，血流量减少，血小板凝聚，粥样硬化的血管更易产生栓塞，当栓子脱落在脑动脉、冠状动脉及其分支内时，心肌就可以出现急性供血不足导致坏死 。所以，老年人尤其患冠心病的老年人 ， 重视饮水是预防心梗发生的重要保健方法之一 。即使口不渴也要常喝点水 。可根据自身情况，在临睡前半小时，适当喝些水 。桶装水不应超过7天 水是生命之源 。随着生活水平的提高，人们的生活正从温饱型向小康型转变 。改善饮水质量已是广大人民群众追切目标，尤其是近年来，饮用水消费已被许多市民所接受，消费市场越来越大，市竞争也非常激烈 。而各类水都有它各自的特点 。要知道该喝什么水，应该对各类水有一个大概的了解 。下面，就向大家介绍一下自前市场上经销的几类主要饮用水 。************************************************ 喝茶，咖啡，牛奶都会出现一定的口干口涩，茶中主要是由于茶多酚导致的人体体内的水分流失，而饮入的茶水中的水分比流失的的少，所以有口干现象 ， 饮茶后适当的和矿泉水对身体有更好的帮助 。喝水会口渴可能是由于你喝水时太过快和多，要让身体吸收水分最好是一口一口的喝 。
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