普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面 。
带有强喉韵的茶，绝大多数属于满口回甘的茶 。也就是说 ， 茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后，才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉 。
喉韵产生跟我们口腔或喉头的味蕾分布有一定关联，但因每个人味蕾细胞分布不一样，所以感知喉韵的程度也会不一样 。
2、普洱茶在喉韵方面有哪些表现？
茶汤喝到口中停留片刻后缓慢咽下，不急于张口 ， 等待茶汤到达腹部后 ， 集中精力首先感受茶汤在口腔中留存的香气、滋味 。
重点感受喉部是否有甘甜、滋润、清凉等感受，如茶汤滑过喉部后依然有茶香回转 ， 喉部有甘甜、滋润、清凉等舒服感受，这就是普洱茶有喉韵的表现 。
3、喉韵有怎样的价值体现呢？
喉韵一向都是深受爱茶人的青睐，尤其品茗高手极重视喉韵特色 。因为，喉韵好的茶在品质方面也相对较高 。
喉韵越深，茶质越强，茶的口感越甜，改变口腔味蕾的时间越长 。通常这种情况商家会对这类茶提高价码，因此 ， 喉韵好的茶无疑给自身增添亮点外 ， 也提高了价值！
好的普洱茶主要体现在喉韵方面 ， 那不好的普洱茶又体现在哪些方面呢？锁喉吗？
4、什么是锁喉？
锁喉就是品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不舒适感 。
“锁喉”是一种非常不好的饮茶体验 ， 而且锁喉和收敛性要有一个区分 。
收敛性能很快消散，而“锁喉”是一种痛感，它会对你的喉咙、舌面造成一定的刺激，长久都难以消失 。
5、普洱茶锁喉感主要原因有六个方面，导致的锁喉感觉各有差异，我们一起来看原由 。
（1）、冲泡方法
如果冲泡茶品时，注水过急、过高、水柱过粗，这样冲泡出来的普洱生茶容易出现滋味过浓的情况，此时茶叶中的苦涩物质析出过多也会出现“锁喉”的情况 。
（2）、紧压茶未醒
紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象 。
（3）、仓储环境问题
高温高湿亦或不通风的环境都可能导致 。亦或者品茶没有包装与容器，放置于空气中 ， 快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象 。
（4）、制程高温干燥
成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉 。
（5）、成品日晒干燥
成品单株直接日晒干燥，亦或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状 。制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失 。
（6）、不当拼配
因拼配茶区所导致茶质冲突，亦会导致锁喉感 。此种状况较为少见，只发生在新制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失 。
综上所述：饮茶时间和经验越长久，我们的感官越敏感，越能察觉茶汤中的细节，而品质好且内质丰富的普洱茶除了能够把茶汤的香气、滋味较长时间的留存于口腔，而且能够让喉咙产生或清凉深邃、或甘甜宽阔、或甜凉宽阔之感，令人产生愉悦的饮茶体验 。
###其它资料参考###喝茶友在品饮茶品时，多少都曾遇到俗称“锁喉”的状况，表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感 。冲泡时注水高冲，以及出汤时茶汤高冲注入公道杯，或是公道杯倒入茶杯时高度过高，都会产生咽喉上部紧缩，难下咽之感受 。高温高湿或不通风环境都可能导致茶品锁喉 。另外，茶品若无包装与容器，直接放置于空气中，快速氧化出现油耗味时 ， 也会出现锁喉现象 。成品单饼直接日晒干燥，或是为完全干燥前包装整筒再日晒干燥，都会引起锁喉现象 。嗓子发干，必然是茶叶析出物质与咽喉部位互动的结果，不过导致结果的未必都是茶叶品质原因，优质的茶汤必然是由正确的“原料+制程+仓储+冲泡+品饮”构成，其中茶叶自身品质由前三条决定，后两条则会因冲泡者自身的因素产生差异 。
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