市面的杭白菊也有许多种,但大体可分为散装菊和盒装菊 。
散装菊花最为普遍 , 量大又便宜 。这种散装菊花从哪里来的呢?
由于浙江桐乡的杭白菊品种上乘,口感清香滋润,保健效果特别好,在市场上大受欢迎 。其它很多地方,比如江苏的射阳、湖北的麻城等地相继引入桐乡杭白菊的原种,大规模发展菊花种植,由于这些地方大规模种值 , 菊花的产量剧增,所以各地都涌入大量的散装菊花 。但虽然品种是从桐乡引进 , 受地理、气候和工艺水平制约,出产的“杭白菊”特性变了很多 , 色泽暗、口感差,保健作用弱 , 与桐乡原产的菊花相比差距很大 。虽然散装菊花的口感、营销成分和保健效果都大大低于正宗的桐乡杭白菊,但量大便宜 , 经济上拮据的朋友买些饮用也无妨 。
还有一种常用的菊花是“胎菊”,这种往往是独立包装的高档菊花产品 , 之前提到的品牌厂家“春发”和“同新”就主要经营这种“胎菊”产品,分别取名“胎菊王”和“田野菊海” 。
究竟什么是胎菊?胎菊其实是将末开放的杭白菊,采摘下来加工而成的新品种 。聪明的商家把这种花苞形态的杭白菊产品取名为“胎菊”,声称:胎菊是杭白菊中质量最好的精品......但其实这是精明的菊花厂商的一种商业行为 。
桐乡出产杭白菊已有300多年历史,而“胎菊”这个产品问世才只有5年,桐乡人都知道,是由同福乡的某个厂家最先开发,因为利润明显高于传统产品 , 而后大大小小的厂商趋之若鹜,垄断了高档盒装菊花市场 。
在浙江商人的精明运作下,“胎菊”引起人们的猎奇心理,确实是一个绝妙的创意 。但要说营销保健功效,一般植物都是嫩的差,老的好 。千年灵芝,百年人参 , 生长期长浓缩的精华就多,所以开放的菊花也肯定比稚嫩的花苞营养保健成份更多 。饮用菊还讲究色、香、味 , 胎菊由于没有长大,所以无法在杯中呈现传说中的“千叶玉玲珑”,而真正的杭白朵菊不但身态优美,而且香味更浓,口感更纯 。不过因为胎菊相对药用价值比较少,所以口感方面也清淡一些,适合一些喜欢淡味的朋友 。
最后再向大家介绍一种“润目菊” , 这是桐乡“东篱下菊业”出品的一款天然绿色茶用菊 , 我个人比较喜欢 。与其它厂家使用利润丰厚的“胎菊”不同,“东篱下”的“润目菊”选用桐乡杭白菊中保健效果最好的小白菊品种 。这种白菊花是杭白菊中保健效果最好的,特别适合现代白领日常保健饮用 。如果是用来清肝明目、滋润养颜,最好是用“润目菊” 。顺便说一下,这家企业还有一种东篱菊,这种菊花与润目菊类似,也是小白菊,略有不同的是这种菊花品种口感更甘香润爽 , 非常适合细细品味 。不过养肝润目的效果则略逊于润目菊 。大家也不妨都试一下 。
所以嘛 , 一句话:没有最好的菊花,只有最适合自己的 。如果是药用治病,应该选用黄山菊 。如果是自己日常保健饮用,最好选杭白菊 。如果经济条件不大好,卖些便宜的散装菊花未尝不可,口味淡的朋友可以选用胎菊,比较注重营养保健作用,以养肝润目,排毒养颜为目的可以选用润目菊或者东篱菊 。
【桐乡胎菊什么牌子好】总有一种菊花适合您,今天就泡一杯菊花茶吧!
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