如何挑选芡实？
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问题一：芡实哪里的最好 如何选购芡实芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺 。有白色须根，根状茎不明显 。叶有沉水叶和浮水叶两种 ， 初生叶较小 ， 沉水 ， 箭形或下部开裂的椭圆形，无刺 。芡实哪里的最好?如何选购芡实?我乐意为你解答 。芡实在我国南北各地均产，国外广布于东南亚、俄罗斯、日本、印度和朝鲜半岛 。芡实的品种分南芡与北芡 。北芡又称刺芡 ， 花紫色，为野生种 。主要产于江苏洪泽湖、宝应湖一带，适应性强 ， 分布广泛，中国长江南北及东南亚、日本、朝鲜半岛、印度、俄罗斯都有分布 。南芡又称苏芡，花色分白花、紫花两种，比北芡叶大 。紫花芡为早熟品种，白花芡为晚熟品种，南芡主要产于江苏太湖流域一带 。南北芡实均以颗粒饱满，均匀 ， 粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳 。北芡实 ， 以微山湖出产的芡实最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然环境得天独厚 ， 很适合芡实生长 。南芡实一般认为苏州产的芡实为佳 。如何选购芡实?购买芡实时 ， 要选择身千、无虫蛀、顺校饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质的 。色泽白宪 ， 粒上残留的种皮为淡红色的质好色泽暗，粒上残留的种皮为 褐红色的质差 。齿咬后易碎的为身千不易碎、有韧性的为身潮 。芡实的产地与选购方法 ， 相信通过上面的阅读大家都有所了解 。
问题二：苏芡怎么挑选湿芡实的鉴别方法：
1、看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀 。
2、看色泽：通过芡实的外观色泽就能判断芡实的质地好坏 。如色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，是为新鲜的好芡实 。如果颜色很白但没有光泽的，这样的芡实质地是梗性的 。需注意的是，如果芡实的颜色白中带黄，则可能是陈货，其质地也是梗性 。
干芡实的鉴别方法：
1、口咬：不干燥的芡实容易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定 ， 齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的仍含有水分 。
2、鼻闻：如过闻到有硫磺味，可能虫蛀后再加工的 。这种芡实不应该买 。
问题三：怎样购买挑选芡实！煮粥用的芡实是干品，超市五谷杂粮区有卖 。如果没有的话 ， 野可以到药店去买 。新鲜的芡实有壳，需要去壳才能煮，因为壳是涩的 。
问题四：芡实哪里的最好 如何选购芡实芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺 。有白色须根，根状茎不明显 。叶有沉水叶和浮水叶两种，初生叶较?。?沉水，箭形或下部开裂的椭圆形，无刺 。芡实哪里的最好?如何选购芡实?我乐意为你解答 。芡实在我国南北各地均产，国外广布于东南亚、俄罗斯、日本、印度和朝鲜半岛 。芡实的品种分南芡与北芡 。北芡又称刺芡，花紫色，为野生种 。主要产于江苏洪泽湖、宝应湖一带，适应性强，分布广泛 ， 中国长江南北及东南亚、日本、朝鲜半岛、印度、俄罗斯都有分布 。南芡又称苏芡，花色分白花、紫花两种，比北芡叶大 。紫花芡为早熟品种，白花芡为晚熟品种，南芡主要产于江苏太湖流域一带 。南北芡实均以颗粒饱满 ， 均匀，粉性龚 ， 无破碎、干燥无杂质者为佳 。北芡实，以微山湖出产的芡实最好，微山湖是北方最大的淡水湖 ， 自然环境得天独厚，很适合芡实生长 。南芡实一般认为苏州产的芡实为佳 。如何选购芡实?购买芡实时，要选择身千、无虫蛀、顺校饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质的 。色泽白宪，粒上残留的种皮为淡红色的质好色泽暗 ， 粒上残留的种皮为 褐红色的质差 。齿咬后易碎的为身千不易碎、有韧性的为身潮 。芡实的产地与选购方法，相信通过上面的阅读大家都有所了解 。能够帮助大家，提高大家的用药水平，是我们康爱多药店一如既往的宗旨，也希望大家能一如既往地支持我们!
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