微波炉烤牛扒用什么装 _牛排

使用专用盘子盛牛排到微波炉可以吗？

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可以的
牛排是可以用微波炉烤的，相对简单的牛排的做法是烤，但是烤牛排的做法也是有讲究的，烤的好吃是要花费很多的精力的。
2、方法：先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入；把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里；另拿一份牛排（用手拌调料更容易浸入）；先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟，然后放入牛排，用“薄块烘烤”烤制15钟，取出反转，再烤制10分钟，取出。在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可

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牛排先用刀拍一拍，打出的肉质不会很硬。
2. 盘子中刷一层橄榄油，铺上牛排，牛排上再刷一层橄榄油。
3. 放入微波炉高火一分钟，拿出翻面，高火一分钟。
4. 碗中倒入橄榄油，微波炉打热，放入葱蒜黑胡椒，微波炉高火半分钟，拿出倒在刚刚打好牛排上，完成。
扩展资料：
烤牛排是一道菜品，它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。制作原料有牛排骨、酱油、葱末等。色泽金黄，牛肉香嫩，甜咸微辣。
牛肉健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。
阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
参考资料：
烤牛排-百度百科

###其它资料参考###微波炉做烤牛排做法非常简单，首先我们先把牛排放入加有料酒、精盐味精、葱姜的佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入。
然后需要准备把蔬菜洗净控水，把蒜切成薄片。把大葱切成长6厘米、厚2毫米大?。?泡凉水，控水，盛在碗里。
待牛肉入味后，取出牛肉沥干佐料，将牛肉放置于烤盘内，推入烤箱，先用微波炉的薄块烘烤功能预热5分钟，然后放入牛排，用薄块烘烤烤制15钟，取出反转，再烤制10分钟，取出在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。

###其它资料参考###西式牛排：
材料：牛肉（100g）－2块，胡椒－少许，盐－少许，烹调油－3茶匙。
调味汁料：黄油－1茶匙，高汤－1杯，淀粉－1茶匙，盐－少许，番茄沙司－1茶匙，胡椒－少许。
作法：1、牛肉洗净，用力拍软，洒盐、胡椒粉，抹匀，腌料。
2、不粘锅擦烹调油后，牛排均匀排列于上，将不粘锅置于烤架上，烧烤8－12分钟，中途翻转一次。
3、做调味料：黄油、淀粉、番茄沙司混匀，加入高汤，微波加热至粘稠状，并用盐、胡椒调味。
4、将烤好的牛排装碟，放上做好的调味料，即可。
###其它资料参考###牛排烤制好以后用红酒
1.
牛排用松肉锤锤松一下，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2.
盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）。
3.