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鲜枣和什么不能一起吃( 二 )

生活百科红枣


儿童：儿童各个脏器较弱，鲜枣进食过多，易伤“脾” 。因为鲜枣中含糖量较高，一次吃太多极简单形成龋齿、引起牙痛 。
###其它资料参考###大家都知道，维生素c是人体必不可少的一种营养，如果人体缺乏维生素c的话，身体健康会出现很多问题，所以要学会通过饮食补充维生素c ， 那些身体缺乏维生素c的人，平时一定要多吃鲜枣，鲜枣被人们称为维生素c之王，另外吃鲜枣还有很多好处，那么平时吃鲜枣有哪些禁忌呢？
鲜枣不能和什么一起吃？
鲜枣+葱：易导致消化不良
鲜枣+海蟹：一起吃容易患寒热病
鲜枣+鱼+葱：一起吃会消化不良
鲜枣+银鱼：令人腰腹作痛
鲜枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
鲜枣+玄参：功能相克
鲜枣+虾皮：一起吃会中毒
鲜枣什么时候上市
鲜枣一般在每年7月至10月上市，由于种植技术不同 ， 因此上市时间也不有所不同 。
1、超级温棚，采用火墙加温，内置恒温恒湿控制系统，是大荔鲜枣每年上市最早的一批鲜枣 。大约是每年的6月中旬上市，价格也是最高的，刚开始的收购价在每斤80元以上 ， 后续会稍微降低一些 。但是这种枣虽然上市早，但是口感非常一般，又贵又难吃 。
2、普通温棚，采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制，上市时间大约在7月下旬左右 ， 收购价也是比较高，大约在30元左右一斤，口感比较好一些 。
3、冷棚 ， 即防雨大棚，主要是为了防止雨水导致的鲜枣开裂 ， 上市时间大约在9月上旬，这个时候，也是枣子最自然的成熟期，口感是最好的 。
什么人不能吃鲜枣
腹部胀气者：鲜枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均属于忌服人群 。
经期女性：鲜枣性温 ， 体热的人不可多吃 。同时，体质燥热的女性朋友，也不适合在经期服食鲜枣，因为这极可能会引起经血过多而伤害身体健康 。
胃病患者：鲜枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的负担，也影响营养物质的吸收 。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜 。鲜枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用 。
糖尿病患者：鲜枣的糖分较多，含糖量超过20%，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情 。
儿童：儿童各个脏器较弱，鲜枣进食过多 ， 易伤“脾” 。
###其它资料参考###　1、海蟹与大枣相克 。同食容易患寒热病 。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大 。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降 。另外，蟹肉中含有大量的优质蛋白质和生物活性物质，大枣中含有丰富的维生素C，同时食用会发生化学反应，降低营养价值 。2、大枣、鱼与葱不能同食 。同食会发生不良反应 ， 导致消化不良 。中医认为 ， 葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大 。3、橘子与大枣相克 。由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多的话，也会稍微的生成一些内热 ， 造成上火的症状发生 。橘子吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。二者均为温热之品，同食易上火 。4、虾皮与红枣相克 。食用红枣时，不能同时进食虾皮，同食会中毒 。所以 ， 食用红枣会时，不能同时进食虾皮 。5、大枣与黄瓜、萝卜相克 。大枣富含维生素C，红萝卜含有维生素C酵酶，黄瓜含有维生素C分解酶，两种成分都可破坏其它食物中的维生素C，故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食 。6、红枣与鲶鱼相克 。食用红枣时，不能进食鲶鱼，同食会导致头发脱落 。不慎同食可以用蟹解毒 。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼 。7、红枣与海鲜相克 。食用红枣时 ， 不能食用海鲜 ， 否则会令人腰腹疼痛 。

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