泡红茶用什么茶具?红茶适合用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃茶具冲泡 。紫砂壶能够吸收茶汁,用来冲泡红茶会使内壁外壁累积茶锈,泡茶会越来越香 。白瓷盖碗用来泡红茶会有明显的色差,茶汤的色泽会更好看 。而玻璃过滤壶泡茶可以更直观的观察茶汤色泽和叶底的形态 。
“红茶配紫砂 , 乌龙用盖碗”这是很多茶友的不二之选,红茶是很适合用紫砂壶冲泡的,紫砂壶能够吸收茶汁,泡红茶后也不用刷内壁 , 只需轻轻冲洗即可,沏茶也不会有异味出现 。而且使用久了,紫砂壶壁会累积茶锈,此后泡茶会越来越香 。
红茶也适合用盖碗冲泡,目前没有不能用盖碗泡的茶,最好是用白瓷盖碗 , 异味红茶的茶汤是红汤红叶,用白色茶具可以显出强烈的色差,可以更好的观察茶汤的色泽和茶叶形态 。
【冲泡红茶需要什么样的茶具】 泡红茶用什么茶具好
喝红茶用什么茶具好?那么最近茶具又较流行哪些材质的呢?来看看我的介绍吧!
紫砂壶透气性好泡红茶不易变味
福州陶逸轩负责人庄志雄说 , 泡红茶,首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊 。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质 。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。
青花瓷韵味十足令红茶汤色清晰
青花瓷是一种运用天然钴料为色料 , 在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器 。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色 , 习惯上称为“青花” 。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏 。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰 , 为之泡红色之上选 。
汝瓷釉彩鲜艳配红茶恰到好处
汝瓷也是很好的选择 。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一 。名瓷之首,汝窑为魁 。汝窑的工匠,以名贵的'玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择 。
如此比较来看,泡红茶 用紫砂壶、青花瓷、汝瓷釉等 茶具 各有各的好处,如何来选,还是要看您的喜好了 。
###其它资料参考###问题一:红茶应该用什么茶具泡最好紫沙壶,陶器,青瓷茶具都可以 。我个人喜欢紫砂 , 因为发酵茶适合高温闷泡,同时用紫砂壶嘴滤出比较有手感 , 而且可以养壶,壶养就了会有鲜亮色泽 。盖碗瓷器适合场赏汤色 , 但分茶的时候稍不方便 。但是有玻璃的公道杯也可以弥补非透明茶壶的不足
问题二:用什么茶具泡红茶最好,适合泡红茶的茶具选择红茶茶具选择
红茶的美味完全取决于它在壶里的跳跃运动和焖香时间 。所以,一把适用的茶壶是不可少的 。茶叶若是在狭小的封闭空间里,即使注入热水,它还是没办法有充分的跳跃运动 。惟有让茶叶能在壶中有充分的跳跃活动,它的精华才能完全释放出来 , 也就是说,能提供茶叶适当环境的,也只有茶壶而已 。
茶壶挑选茶壶以矮胖 , 略呈圆形为佳 , 圆形的小茶壶和陶制的茶壶也可以用 。
冲泡美味红茶不可缺少的是茶壶 。要让茶叶能在壶中尽力表现它的长处,那就先选个好壶 。
注入口以呈直型为佳,前端短直的注入口比较容易控制水量 。
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