2、季节区别
鸡蛋在不同的季节保存时间不同，冬季温度较低时，鸡蛋一般可以保存40到60天时间 ， 如果是春秋季节则可以保存20到30天时间 ， 而夏季温度较高，需要在一周左右的时间食用完 。
3、注意事项
鸡蛋煮熟后最多只能存放一天时间，因此需要在当天内吃完 ， 以免细菌的滋生导致鸡蛋变质，或者将其用保鲜膜密封 ， 放入冰箱的冷藏区进行保存，即可将存放时间延长一天 。
###其它资料参考###1、生鸡蛋的保存期并不久，常温下下只能15天的保存期，如果是温度较为高的夏天，那生鸡蛋的保存期会减少几日，数最多储放十天 。假如生鸡蛋在常温下的情况下存储的时间较长，那么就不建议服用了 。防止服用了霉变的生鸡蛋，而给胃肠身心健康产生伤害 ， 比较严重的还可能会引起食物中毒 。
2、但假如把生鸡蛋放入了电冰箱里冷冻，那保存期便会适度增加为40天 。假如超出了40天，那么就不建议服用了 。实际上霉变的生鸡蛋是能看出去的 ， 最先它的净重就较为轻，次之便是鸡蛋壳上面出现霉斑 。开启以后，生鸡蛋的味儿也会变的很臭 。
###其它资料参考###生鸡蛋存放时间超过三十天左右 ， 就不能吃了 。生鸡蛋在温度15到20度左右的常温条件下存放可保存15天左右，而温度在25度以上的能保存10天左右，放入冰箱温度在3到7度左右的最多放一个月 。
生鸡蛋中含很多营养物质 ， 如蛋白质、脂肪、大豆卵磷脂、固醇类、蛋黄素及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素等等 。
###其它资料参考###会
会 。鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象 。
蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡 ， 其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一 。
###其它资料参考###10-15天 。
在温度2~5℃下，鸡蛋可以保存40天，在冬季室内可以保存15天左右，夏季室内常温下鸡蛋可以保存10天左右 。鸡蛋超过保质期，新鲜程度和营养成分都会受到影响 ， 建议鸡蛋不要一次买太多，够一周吃即可 。
扩展资料：
作用：
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 ， 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋 。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋 。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人 。
参考资料来源：人民网-鸡蛋不能随便乱吃 吃鸡蛋7大必知禁忌
参考资料来源：人民网-存放鸡蛋5大注意 6种鸡蛋千万别吃
###其它资料参考###鸡蛋其实都是有保质期的 。
一般温度在冰箱冷藏里面的温度，保质期大概是40天左右，如果是正常室温，冬季可以保存15天 ， 夏季室温下最多保持10天左右 。判断鸡蛋是否变质的简便方法是闻味道，若是有腐臭味则需扔掉，不能继续吃了 。
另外，需要注意保存鸡蛋的时候，不能直接将鸡蛋放入冰箱中，要与其他食物分开 。以免蛋壳表面的细菌污染入口食物，最好将鸡蛋放入单独的盒子中 ， 然后放入冰箱中保存 。购买鸡蛋的时候，一定不要多买，以免吃不完过了保质期，而出现浪费的情况 。
