喜欢闻花椒面是缺什么吗？？你好，花椒属于调味品，可以增进食欲 ， 降血压的作用，温阳驱寒、提升免疫力 。但是任何东西都有一个度，吃花椒宜适量，部分人吃花椒过多使用容易导致便秘 。最好是少食辛辣食物，和生冷有刺激性的食物，可以做口服清火宝和适当口服一些蜂蜜水做对症调理！
四川盆地气候潮湿，而花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效吃花椒有利于驱寒等等！所以相对来说四川人喜欢吃花椒！
四川盆地中亚热带湿润气候区，即四川盆地及周围山地 。该区全年温暖湿润，年均温16～18℃，日温≥10℃的持续期240～280天，积温达到4000～6000℃，气温日较差小，年较差大，冬暖夏热 ， 无霜期230～340天 。盆地云量多 ， 晴天少，全年日照时间较短，仅为1000～1400小时，比同纬度的长江流域下游地区少600～800小时 。雨量充沛，年降水量达1000～1200毫米 。
花椒以身干、色红 ， 青椒以身干、色青绿、均无梗无椒目者为佳 。
成分：青椒及花椒的果皮均含挥发油，油中含异茴香醚(estragol)及牻牛儿醇(geraniol)等 。
效用：温中散寒、驱虫、止痒 。治脘腹冷痛，呕吐、腹泻、蛔虫?。煌庵纹し麴?。
花椒辛温 ， 善祛阴寒之邪，能温中而止痛，暖脾而止泻，为治脾虚寒要药，借其辛辣之性，而有驱杀蛔虫之功 。
花椒可以压腥气,还可以提菜本身的味道 。
花椒
别名：麻椒、蜀椒、点椒、香椒、大花椒、山椒、花椒粉
禁忌人群：孕妇、阴火虚旺者忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。适宜风湿性关节炎、腹痛、食欲不振者 。
花椒好，花椒香，花椒的味道特别长，熬鱼炖肉少不了，煎炒烹炸属它强 ， 凡是做菜它调味，没有花椒味不香，在传统曲艺《十三香》中，首先唱的就是花椒 ， 它是中国香料的大姐大 。
先放后放，生放熟放，用面用口
川菜的许多菜式都离不开花椒 。比如，做麻婆豆腐需用花椒面 。豆腐很润滑柔嫩，花椒面掺入豆腐中能够迅速入味 。豆腐不好单独夹起，一般都是和调味料混合着吃，如果直接用花椒，吃一口花椒，又吃块豆腐，在口腔里面的反差就太大了，基本上吃一个花椒后 ， 很多味道就吃不出来了 。
过去到成都著名的陈麻婆豆腐老店吃饭，顾客要自己到窗口端菜 。只见红白相间的菜肴坐在热腾腾的炉子上咕嘟咕嘟地冒着热气 ， 大师傅盛上一碗端给你以后，还要指着旁边钵子里的花椒面 ， 说一声：要是不麻，花椒自己加!
###其它资料参考###味精的成分就是谷氨酸钠 。
鸡精的主要成分就是食盐和味精 。
如果口味比较重，偶尔多放一点也没有什么关系 。如果顿顿放得很多，也不好 ， 那就和高盐饮食差不多了 。高盐饮食的危害，比如引起高血压、肠胃疾病等，已经是很多人都意识到了 。
###其它资料参考###花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌 ， 增加食欲 。
服食花椒水能驱除寄生虫 。
花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用 。
可以温暖身体 ， 祛除寒气和湿气，还可以保护我们的胃和脾，冬天使用甚佳 。
花椒可用来外敷以抵抗蚊虫叮咬和皮肤类疾病 。
对治疗高血压、糖尿病还有心脏病等都有一定作用 。
花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱 。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药 ， 种子可食用，又可加工制作肥皂 。花椒除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用 。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食 。
相关经验推荐
- 为什么不能去香港生孩子2019年赴港产子需要什么条件？
- 清明节为什么吃清明饼 清明节吃清明饼原因
- 为什么喝绿茶会头晕
- 高龄产妇顺产后不能走路是为什么？怎么办呢？
- 为什么新会陈皮价格都不一样
- 孕妇不能吃花椒粉吗 孕妇可以吃花椒粉吗
- 为什么茶叶放多了会恶心
- 为什么吃完猕猴桃肚子痛
- 蛋炒饭太硬了怎么办
- 咸鸡蛋为什么会煮爆