干泡台怎么泡茶

干泡台和湿泡台的区别?

干泡台怎么泡茶

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1、湿泡台是指在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡 。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入 。
2、干泡台是指将废弃茶水倒在垃圾桶或水盂中,不直接倾倒在茶盘上的冲泡方法叫干泡 。在泡茶时,茶席要自然舒适,更要注意力集中,否则很容易把水滴的到处都是 。
泡茶,不管采取干泡法还是湿泡法 , 都应该注意以下几点:
1、洁具不只是个形式 , 茶具应该在准备时就已经清洗干净 。
2、一切茶具要在客人来之前准备就位 。
【干泡台怎么泡茶】
3、不要当着客人的面清洗茶具 。
干泡台怎么泡茶

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干茶的摆台,饮茶中的干泡与湿泡
对于喝茶的人来说 , 茶在喝到了一定程度之后,每次泡茶都是生活中的一种享受 。
中国茶文化发展至今,想要冲泡出一杯香甜的好茶 , 需要选择安静、简单地进行着,饮茶过程中更多是精神上的一种享受 。
其中工夫茶传承不断,从沿海遍及全国,从较小壶承发展到茶海茶台,因此也有了干泡与湿泡之分 。
1
湿泡法
▲湿泡
所谓的湿泡法就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法 。
于茶台上清洗茶具茶叶 , 冲茶浇淋紫砂,水可以直接地倾倒茶台之上 。
此法称之为湿泡 。
湿泡法最为直观的判断就是茶桌之上到底有宽大的茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上 。
2
干泡法
▲干泡
干泡是相对湿泡而言的,干泡法一般都不使用大的茶盘,而是选用较小的壶承或者专用的干泡台 。
材质不一 , 多有竹、瓷、陶、紫砂等 , 一块方砖、一方墨砚都可以
材质不一,多有竹、瓷、陶、紫砂等 , 一块方砖、一方墨砚都可以
▲方砖干泡台
其洗茶或者废弃的茶水多倾倒于专用的水盂之中,多不淋湿壶身,不溅水于桌面 。
这样能够保持茶桌的干净,而且也比较容易收拾,还能随心所欲地更换竹席和茶巾的款式,增添了布置茶席的乐趣 。
3
湿泡法与干泡法的区别
湿泡法都是使用大的茶盘,并且泡茶的时候可以打湿茶盘 。
湿泡随心方便,没有拘束 , 自然自在 。
干泡法则使用壶承或者干泡台,便于携带,简单大方,也令桌面更加干爽 。
干泡简洁干净且节约水,较为清新雅致 。
两种方式各有千秋 , 全看饮茶的人如何?。?并无好坏之分 , 只有感受之别 。
###其它资料参考###茶的“湿泡法”和“干泡法”的区别:干泡和湿泡没有太明显的差别,只是这几种泡茶方法在泡茶的时候必须准备的茶器不同,能出水的茶盘是一个关键性的存有干泡法用不到这个茶器,不需要准备而湿泡法 , 则需要准备那样一个专用的茶盘 。
干泡是一种简易快捷方便的泡茶方式,是当代人最爱用的一种泡茶方式,而湿泡法则是传承已久的传统泡法,它特别适合用于冲泡功夫茶,特别是在一些高档会所或是茶馆饮茶时,都会采用这类传统的方法来泡茶 。湿泡台是指在大茶台上随便洗茶器茶,水直接乱倒茶桌的做法称为湿泡 。茶盘的功效便是能将洗具、冲洗的水或泡茶时多余的茶水直接倒进 。
干泡台是指将废弃茶水倒在垃圾箱或水盂中,不直接倾倒在茶盘里的冲泡方式叫干泡 。在泡茶时,茶宴要自然舒服,更应注意力集中,不然很容易把水珠的到处都是 。干泡与湿泡,一个是净心清雅,一个乃是场隆重的大阵仗 。“干泡法”是极简风格的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶梗直接乱倒于垃圾箱内,省却了厚桌石盘,不见了淋沥水汽 , 桌面始终清新整洁,究其雅趣要义皆在于一袭精致别致的茶宴,以我这个人,自然选择学说前者 。

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