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夏天白茶应该怎么保存( 三 )

生活百科白茶


白茶怎么储存
不知道您所指的白茶是不是茶叶六大类中的白茶类，因为还有一种安吉白茶（但它是绿茶的一种），安吉白茶是绿茶，绿茶的储存与白茶不同，一般一年之内喝完最好 。因为它的制造工艺以鲜、爽 ， 所以时间长了，会变黄，颜色、香气都容易流失 。白茶用透气性好的紫砂罐就很不错，注意干燥 ， 特别是夏天 。它与普洱茶的存放很相似 。希望可以帮到你 。
求普洱茶饼和福鼎白茶饼的存储方法 50分
普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存 。生茶和熟茶最好分开放 ， 不要放在一个容器中 。
普洱茶保存时要注意：1.无异味处 。2光线不要太强，更不可有阳光直射 。3.集中存放 。4.适度通风 。5.正常室温、溼度即可 。
传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限 ， 因为是后发酵茶 ， 制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重 。压得越紧与空气接触越少转化越慢 ， 喝起来变化更丰富 。
白茶饼怎么泡
5克量 ， 50倍水，第一泡洗茶，余下的随心可泡可煮，可浓可淡
###其它资料参考###1、罐子保存法：将茶叶放在茶叶罐里保存，茶叶最好是锡罐 ， 铁罐、纸罐也可以 ， 但密封性一定要好 。
2、暖水瓶保存法：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可 。
3、冰箱冷藏保存法：将白茶茶叶用袋子或茶叶罐密封好放进冰箱内储藏即可 。
4、木炭保存法：保存时取适量木炭装入小布袋内，放在存放茶叶罐子的底部，每个月需更换一次木炭 。
###其它资料参考###保存白茶，最好的方式是“三层包装法”，即用纸箱、铝袋、塑料袋三层 。
首先，把白茶整理好，最好是将同批次 ， 同品种的白茶放入一个铝袋之中，然后将袋子内的空气挤掉，并折好袋子，密封袋口 。
第二 ， 将整个袋子外层套入塑料袋，同样将袋中的多余空气挤出去，不要留有一丝空隙，接着，将袋口用绳子系好 。
最后，再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中，用胶带密封封装，安置于干燥、阴凉、无异味的房间中 ， 离墙离地为佳 。
“三层包装法”，能够最大程度的起到遮光、密封的作用，加上铝袋、塑料袋可隔绝异味侵袭，能够保证茶叶正常陈化，不吸收异气 。
###其它资料参考###如何存放白茶？
1、密封储存
白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内 ， 比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐 。
2、避光储存
白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味 。白茶对光尤其敏感 ， 经10天照射就会变色 。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶 。
3、在常温下储存
要避开北方冬天的暖气片 。也不要将白茶放置在高温的地方 。一定要避免高温，高温会加速白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化 ， 鲜绿色会变成暗褐色 。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧 。
4、在无异味的地方储存
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物 ， 极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味 。夏季物品在高温下易散发自身的气味，使白茶更容易吸收异味变质 。因为白茶茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味 。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理 。所以，在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起 。

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