夏天感冒吃什么荤菜好 _食物

感冒吃什么荤菜好呢？

文章插图
感冒后可以吃一些鸡肉、鱼肉、精瘦肉，但不要吃肥肉。感冒期间适当吃一些肉类食物，能够增强身体的抵抗力，但不能过多食用，因为感冒期间胃肠道功能下降，过多食用肉类食物会引起消化不良，严重时还会出现胃胀、胃痛等不良现象。感冒后饮食要以清淡易消化为主，可以多摄入一些蔬菜、水果、豆制品、奶制品，减少油腻、刺激、寒凉的食物。感冒期间会导致身体不适，一定要注意休息，同时要多喝一些温开水，能帮助感冒恢复。如果感冒情况比较严重，也可以在医生指导下服用一些药物。

文章插图
　1、沙参百合鸭肉汤
材料：沙参，百合，沙参，鸭肉。
做法：将所有材料分别洗净处理好，放进锅中加入适量水煨1个小时，就可以喝汤吃肉了。
作用：可以清热滋阴、润肺化痰。肺热咳嗽适合食用。
2、无花果杏仁汤
材料：瘦肉、无花果南杏、北杏、蜜枣。
方法：瘦肉切成小块，和药材一起放进锅里加水煮1个小时。
功效：清热、清痰、止咳，润肺。对热感引起的咳嗽痰多很有效。
3、核桃肉牛肉汤
材料：牛腱子肉、核桃肉、杞子、淮山、元肉。
方法：牛腱子肉切好后焯水，将核桃仁、淮山、元肉、枸杞洗净，然后把它们一起入锅加水煨3个小时，加一些盐调味就可以了。
【夏天感冒吃什么荤菜好】功效：补肾、温肺、平喘，治疗肾虚引起的喘嗽。
###其它资料参考###一般情况下鸡汤是首选
最好是用草鸡,可以搭配山药一起煲汤
鸡汤有很高的营养价值,既是很好的滋补品,又可以增强抵抗力,提高机体的免疫功能.而且因为是汤,吸收起来不会很困难.
不感冒的时候喝点鸡汤,还有预防感冒的效果
纯粹从消化吸收和口味方面考虑的话，也可以考虑把肉蛋类切细碎同大米煲成粥喝。
另外，每个人的体质是不一样的，消化系统的功能性也存在个体差异。感冒时，有的人会发生消化系统难以运作的现象，饮食适宜易消化食物；有的人先天体质较佳，感冒发烧时吃炖骨头、炖肘子之类的大荤也无妨，反而能加快康复。
所以，综合以上两种情况，采用汤羹类饮食无疑是最好的选择。在身体健康状态不佳的时候，用荤菜做成汤或者粥，可以便于根据各人的具体情况和需求灵活调节食物的浓度和咸淡，以达到最好的食疗效果。
###其它资料参考###吃清蒸冬瓜盒！《多彩芦笋》---- 主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法: 1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》---- 主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒做法：１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可皮蛋瘦肉粥冰镇番茄撒点白糖一忌多吃鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。二忌多喝茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。三忌多喝冷饮：假如是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功可以下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。四忌多食蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，假如多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还轻易并发其他病症。五忌多食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。六忌强迫进食：蔬菜尽量不食用粗纤维含量过多的，如芹菜、韭菜等，尽量食用西红柿、黄瓜、冬瓜等。3 。食物以半流或流食为主，避免刺激性、难消化的食物和调味品适宜的食物：藕粉、稀饭、米汤、果汁等，可适当饮用开胃消暑食物，如绿豆汤、山楂水等。不适宜的食物：刺激性、难消化的食物和调味品，包括肥腻食物、粗纤维食物、油炸食物、奶油类食物等。4 。注重蛋白质摄入每日包管一份鸡蛋羹、一杯酸奶和一两瘦肉的摄入，以提供感冒发烧期间需要的优质蛋白。5 。注重少量多餐，避免食量过于集中增加胃肠道负担。TOP