红枣5克 ， 用刀子划破，去核，放入茶杯中 。以沸水冲泡，每日作茶饮 。
醒脾健胃
代表茶品：茉莉花茶、桂花茶
诸如茉莉花、桂花和薄荷这些带有芳香气味的茶饮，通常都具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化 。如果出现食欲不振 ， 咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘(消化内科)等秋燥症状，可以多喝一些醒脾健胃类的花茶 ， 不仅生津止渴，而且有很好的保健作用 。不过，由于此类芳香类花茶，一般都是配绿茶来饮用，绿茶茶性偏寒凉 ， 因此，体质虚寒者不宜过多饮用 。但可以参照12克山楂、6克桂花和3克党参的比例 ， 煮水来当茶饮 ， 以温胃理气 。
清肝明目
代表茶品：菊花茶
秋季由于天气干燥 ， 不少上班族尤其是电脑族，长时间盯着电脑屏幕 ， 容易头昏脑胀，眼睛干涩等症状 。针对此类人群，推荐饮用菊花茶 。上班时 ， 可以用枸杞子15-30克，白菊花10克 ， 绿茶3克，沸水泡一壶茶不时饮用 。特别提醒 ， 要想清肝明目，在购买菊花茶时应该选择杭白菊而不是野菊花，因为杭白菊的性味虽然偏凉，但并不像野菊花那般苦寒，秋季较为适用，此外，杭白菊和野菊花虽然同是菊花，但杭白菊的功效主要是清肝明目，而野菊花则是清热解毒 。
清热利湿
代表茶品：五花茶
五花茶是广东人常饮的凉茶之一 ， 常见的搭配是金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花五种，分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用，有预防夏季风热感冒(呼吸内科)及流行性感冒(呼吸内科 传染科)的功效 。但特别提醒，由于五花中的木棉花有清热利湿的功效，喝此茶易致人体水分的流失 。且五花茶性味多苦寒凉，喝多了会损伤人体津液，就像秋天干燥的冷空气会导致燥上加燥 ， 损伤人体肺气津液一样 ， 因此除非是湿热体质者 ， 否则秋季不宜饮用五花茶 。
美容养颜
代表茶品：玫瑰花茶、月季花茶
玫瑰花茶近年来一直备受推崇，除了其茶味芬芳 ， 更在于其对于女性的保健作用 。以玫瑰花茶和月季花茶为代表的美容养颜类花茶 ， 不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血，治疗痛经(妇科)，改善月经失调 。秋季气温降低 ， 天气干 。
###其它资料参考###春季，当自然界阳气开始生发之时，“人与天地相应”，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发，其生理变化主要体现在以下几点：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛；二是肝主春，肝气开始亢盛 。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康 ， 有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等 。下面几种花茶最适合春季饮用，如下：
人草木茶禅文化
茉莉花茶：茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症；既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保健功效，可去除胃部不适感 。
人草木茶禅文化
金银花茶：金银花具有清热解毒、通经活络和护肤美容的功效，能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心绞痛；抑制脑血栓的形成；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑 。
人草木茶禅文化
玫瑰花茶：玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质 。
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