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1、豉汁青鱼头 。材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝 。把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备 。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出 ， 放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了 。
2、鸡蛋银鱼炒菠菜 。材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油 。把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用 ， 把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来 ， 再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼 ， 一起翻炒熟后就可以吃了 。
【女性备孕食谱 备孕食谱】3、豆豉煮坷仔 。材料：黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖 。把蚵仔用清水洗干净，挑去杂质后沥干，在热油锅中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和调味料翻炒，中火煮3分钟左右就可以食用了 。
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