【披萨怎么做窍门 披萨的做法】
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1、材料:小面团1个 , 土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克 , 奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许 。
2、做法:面团擀成圆形面皮,放入烤盘中 , 在面皮上抹上番茄沙司 。土豆煮熟切成条;洋葱切成粗丝;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;茄子切成条,入沸水锅中氽一水;蘑菇切成片 。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀 , 一起铺在面皮上 。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉、孜然粉 , 淋上精炼油 。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成 。
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