羊肝大家肯定都不陌生 ， 每年夏天人们吃烧烤时 ， 都喜欢烤几串羊肝 ， 而且羊肝做汤或者炒制 ， 都特别好吃 。不过你们在吃羊肝时 ， 了解过它的功效与作用吗？羊肝的营养价值很高 ， 对人类身体有多种好处 ， 今天我就带大家去看目的地吃羊肝的好处有哪些 。
2、羊肝能保护眼睛
羊肝对人类的眼睛也有很大的好处 ， 能避免视力下降和夜盲症以及眼科炎症的发生 ， 羊肝中的维生素A和多种矿物质都可以直接补人类的视神经吸收 ， 能保护视网膜不受病毒伤害 ， 对视力下降预防功效明显 。
3、羊肝能促进新陈代谢
【羊肝的功效与作用及禁忌 羊肝的功效与作用】羊肝能促进人体新陈代谢 ， 能促进人体内多种毒素的排出 ， 它含有的维生素B2进入人体以后能转化成酶类物质 ， 这种物质是人体代谢时的必须成分 ， 它能在促进人体代谢的同时 ， 提高身体各器官的功能 ， 经常食用羊肝能让人们的身体素质明显提高 。
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