有闻香杯的是什么茶

茶具里有闻香杯的叫什么?还有谁能帮我介绍一下茶道?闻香杯,闻香之用 , 比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用 。
传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味:
嗅指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中(当然,之前茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序),清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味 。
闻指泡茶时,在暖壶(开水冲淋壶身)之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做“玉液回壶” 。然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤” 。
品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛 。
所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶具的名字 。而是一种泡茶的技法 。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究 。操作起来需要一定的功夫 , 此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫 。
绿茶多用玻璃杯泡饮,通常都认为由于紫砂泥中富含多种微量元素,因而最适合用来泡茶 。但一般不宜泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清鲜香味 。壶泡法适于冲泡中低档绿茶 。
闻香杯一共4个 。
闻香杯,汉族民间赏茶用具 。闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用 。与饮杯配套,质地相同 , 加一茶托则为一套闻香组杯
现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具 。
###其它资料参考###闻香杯 , 用来嗅闻茶的香气所用 , 比品茗杯稍高 , 可以有效地保留茶的香气,是泡制乌龙茶特有的茶具 。与品茗杯配套使用,质地相同,称为闻香组杯 。
1、先将泡制好的茶汤倒入闻香杯 。
2、再将品茗杯倒扣在闻香杯口上 。
3、用手将闻香杯托起,迅速地将闻香杯倒转,使闻香杯倒扣在品茗杯上 , 此时茶汤已倒入品茗杯中 。
4、再将闻香杯竖直向上提起,使闻香杯杯口朝上 。双手持闻香杯靠近鼻端闻香 。也可以双手撮动闻香 。
扩展资料:
更讲究品茶的人家 , 在茶具上也就更为讲究 。品不同的茶叶,需要用到不一样的茶具 , 每一件茶具都不是可有可无的,在不同的程序上,都有其不可替代的用处 。闻香杯就是这样的茶具 。
闻香杯,在一般人家并不常见,它是品乌龙茶时特有的茶具 。顾名思义,闻香杯就是用来闻茶叶香气之用的,比我们平常品茗的茶杯要细长一些 。通常来说,闻香杯与品茗杯配套,材质相同,加上一个茶托则为一套闻香组杯了 。
闻香杯,一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间;二是茶香散发慢,可以让饮者尽情品味 。

###其它资料参考###普洱茶的香气一直是普洱茶客最为关注的点之一,不仅把一款茶的香气作为评判该茶品质的重要标准 , 更是对普洱茶的香气作了各种研究和区分,而闻香也作为品鉴普洱茶不可忽略的环节之一,但实际上,真正的香气不是闻出来的,而需要细细品 。

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