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螃蟹 苹果 多久能熟( 二 )

生活百科螃蟹


吃完螃蟹能吃苹果吗？螃蟹和苹果能一起吃吗？(2)
2、不能和柿子同食
我们最常听说的关于吃螃蟹的禁忌，就是不要和柿子一起吃，柿子和螃蟹都为秋季的应季食物，难免会有人不经意一同吃了 ， 而柿子中的鞣酸会和螃蟹中的蛋白质发生不良反应，如果螃蟹和柿子一起吃，不仅会影响消化和吸收 ， 还会降低螃蟹的营养价值 。因此，大家平时需要多注意 ， 
吃完螃蟹能吃苹果吗？螃蟹和苹果能一起吃吗？(3)
3、螃蟹烹饪的要求
（1）在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性 。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；
（2）蒸蟹时应将蟹捆?。乐拐艉蟮敉群土骰?。生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费；
（3）买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美 。
###其它资料参考###一般来说蒸螃蟹大约需要15~20分钟左右 。
清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜，若蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间 。
###其它资料参考###吃螃蟹吃好后几小时能不能吃苹果
可以
吃完螃蟹能不能吃苹果和柚子
是什么水果都不能吃,只是一些寒性的水果是不能吃的,因为螃蟹是属于寒性的,所以吃了过多的寒性食物容易场起腹泻!!!比如柿子就是不可以吃的 。
螃蟹能和苹果一起吃吗
可以吃苹果的
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食 ， 会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮 ， 会导致腹泻
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻 。
1. 螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食；
2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉；
3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃；
4. 挑选蟹时应注意：必须是活的且动作灵活，用手翻过螃蟹后 ， 能够马上翻过身来，好的河蟹还能不断吐沫并有响声；
5. 螃蟹清洗：先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可；
6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民间虽有生吃螃蟹活吃虾的说法，但这是不可取的；
7. 螃蟹肉味鲜美，营养丰富，但死螃蟹忌食之；因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解 ， 可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当螃蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多 ， 而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒 。

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