2、螃蟹不能生吃
螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥 。螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒 ， 肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤 。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒 ， 表现出肠道发炎、水肿及充血等症状 。因此 ， 食蟹要蒸熟煮透 。另外需要注意的是，有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃，这种吃法也很危险，一般不提倡在家里这样食用 。
3、一顿只吃一个
螃蟹一顿最多只能吃一个 。吃螃蟹不宜过量，一顿最好不要超过一个 。螃蟹吃多了可引起腹胀等消化不良症状，而对于一些本身患有疾病的人来说，吃多了螃蟹更会加重病情 。
禁忌二：哪些部位不能吃
螃蟹味道鲜美，很多人爱吃，但是却有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃 。具体说来，螃蟹有四个部位能吃，要扔掉 。
1、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏 。开启蟹壳后首先去除 。
2、蟹肠：里面有蟹的排泄物 。
3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿 。同蟹肠一样，也有蟹的排泄物 。
4、蟹心：也叫蟹六角板 。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼...
吃完螃蟹多长时间能吃水果啊?
2个小时 。不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2个小时 。最少2个小时
吃完螃蟹还可以吃什么水果？
螃蟹是海鲜，海鲜与含维生素C的水果一起吃的话，会引起你所经历过的不良反应因为海鲜中的某种物质会与维生素C反应生成砒霜 ， 如果你在吃了海鲜后，再吃大量的维生素C,那么你就很容易中毒，以前某地区有发生过类似事件的 ， 后来受害者因服用了太多的维C没救了就死了还有，饭后是不可以马上吃柿子的，这个不管你之前吃的是什么，都会腹泻的，最好是饭后1小时到2小时之间吃水果
吃完螃蟹不能吃什么水果啊?
蟹与柿会出现呕吐腹痛腹泻等食物中毒现象
蟹与梨两者同食伤人肠胃
蟹与花生油腻之物遇冷利之物易致腹泻
蟹与泥鳅二者反应亦不利于身体
矗与香瓜有损于肠胃易致腹泻
蟹与冰饮与蟹同食必致腹泻
吃过螃蟹后，多长时间才可以吃水果啊
两个半小时以后 ， 有些水果要等到四五个小时之后才能吃，比如梨、柿子、香瓜、石榴等 。主要说螃蟹性寒凉，这就是为什么吃螃蟹的时候人们一般要配姜醋吃 。性寒凉的水果当然就不能和螃蟹一起吃 。
###其它资料参考###螃蟹要煮15-20分钟才能熟 。但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异 。
蒸螃蟹需要把握两个要点：
螃蟹蒸变色 。蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了 ， 没有变色就说明螃蟹还没有熟，要继续蒸 。
水烧开后蒸的时长 。烧水的时间和水的多少有关，所以建议水不要放太多水，没过螃蟹就好了，接着我们把握好水烧开之后蒸螃蟹的时间就好了 。
一般在蒸锅烧开后，3两以下的螃蟹要再继续蒸10分钟左右，3～4两重的要继续蒸12分钟左右 ， 4两以上的应该继续蒸15分钟左右 。
相关经验推荐
- 面包蟹蒸多久才好吃
- 捻了酒要蒸多久
- 魔芋炒多久
- 蘑菇泡发后还能放多久
- 排骨放电饭锅炖多久才熟
- 面包烤多久可以熟
- 苹果胡萝卜水治疗湿疹 早知道此方法宝宝就不会受罪了
- 南瓜羹煮熟了能放多久
- 米饺蒸多久时间
- 山芋粥要煮多久