玉米适量、胡萝卜适量、青葱适量、姜适量、细盐适量
3、做法步骤
⑴备好所用材料 。
⑵锅里加水下牛排焯洗干净 。
⑶另起锅加入青蒜姜 。
⑷再将焯洗好的牛排下锅 。
⑸并加入适量柠檬汁 。
⑹.再加入几粒红枣 。
⑺大火煮开,再转小火焖煮至1小时 。
⑻再将玉米改刀下锅煮制二十分钟 。
⑼再加入胡萝卜煮至十分钟即可 。
⑽最后按个人喜好添加适量细盐调味 。
牛排作为大家所喜爱的食物,不仅仅适合香煎,炖汤更是别有一番风味 。牛排汤怎么炖好喝?本文主要介绍了清炖牛排骨汤、清爽养身牛排骨汤、党参牛排骨汤和时蔬牛排骨汤 。牛排炖汤营养价值十分丰富,汤汁浓郁,老少皆宜 。
###其它资料参考###牛骨和什么煲汤好喝
1、牛骨汤:牛骨剁成均匀的块状洗净后加入沸水中焯水5分钟捞出洗净沥干待用胡萝卜洗净后切成块状待用洋葱去掉外皮后洗净切成块状待用锅中烧热油后将洋葱、姜片等爆炒后加入适量的清水煮开后,将牛骨、胡萝卜块一起加入大火煮开后转至小火慢煮3小时左右 , 即可加入适量的食盐等调味品调味后即可食用 。
2、黄豆牛骨汤:首先将黄豆、牛骨洗净后待用牛骨加入锅中焯水后捞出洗净沥干待用锅中加入适量的清水然后加入姜片煮开后将牛骨、黄豆一起加入锅中,倒入适量的料酒大火煮开后转至小火慢煮2个小时左右即可加入适量的调味品食用 。
3、牛骨番茄汤:牛骨剁块后加入清水中浸泡3个小时左右 , 在浸泡的过程中需要注意每半个小时换一次清水,直至血水没有为止番茄清洗干净后切成块状待用锅中加入适量的清水,倒入料酒,然后将牛骨加入大火煮开后去除浮末转至小火慢炖1个小时左右加入几滴醋,这样能让钙元素更好的溶于水接着将番茄加入汤中继续熬煮半个小时左右即可加入适量的调味品调味后饮用 。
4、牛骨海带汤:首先准备材料,将陈皮和蜜枣冲洗干净后待用木耳和海带在水中泡发后待用牛骨剁碎后浸泡2个小时,泡制的时候要注意换水待用冷水锅中倒入适量的料酒、葱姜等将牛骨加入大火煮开后去除浮末接着将陈皮、蜜枣、牛骨另起油锅重新大火煮开1个小时,然后将木耳、海带加入继续熬煮半小时后加入调味品食用 。
上述就是本文针对牛骨和什么煲汤比较好喝进行的分享 , 通过本文可以看出牛骨可以和多种食材一起熬煮 , 在熬煮之前最好先用热水焯水,这样能让牛骨中的血水煮出来,煲的汤也会更加美味 。
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