韩式南瓜粥
主料：南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 红枣1个 松子3个
制作工艺：
1、南瓜洗净，切去外皮
2、将南瓜切成大小适中的块状
3、在蒸锅中放入适量清水，放上蒸屉，将南瓜块均匀的码在蒸屉上
4、待南瓜蒸至筷子能轻松插入南瓜中即可
5、将蒸熟的南瓜倒入料理机中
6、将南瓜用料理机打磨成南瓜泥
7、将红枣用刀沿着核切一圈，去除枣核
8、将红枣肉切成条状
9、将红枣肉条向内卷其成花朵状
10、在碗中加入50g糯米粉，加入180g清水，用勺子搅和均匀成粉水
11、将南瓜泥倒入玻璃锅中
12、开小火煮南瓜泥
13、待南瓜煮开，缓缓倒入糯米粉水
14、边倒粉水边用勺子搅动直至粉水和南瓜泥融合
15、待南瓜粥煮开 ， 加入1勺白砂糖，并搅和均匀至糖溶
16、将煮好的南瓜粥装入碗中
17、在南瓜粥表面码上红枣肉和松子即可
18、小贴士：
根据个人喜好，可以在南瓜粥中添加汤圆
###其它资料参考###南瓜是一种营养特别丰富的食材，做法也是相当的丰富，更是老少咸宜，早餐是人们一天能量的源泉，早餐吃的好不仅一天的精神好，还有助于减肥和身体健康，南瓜粥是一种非常好的早餐，能够提供身体的营养 ， 做法也是非常简单 ， 那么南瓜糯米粥的做法有哪些呢？有什么好的方法可以做出又糯又香甜的南瓜粥呢下面就来说一下 。
南瓜糯米粥是一道以糯米150克、南瓜175克、鸡脯肉75克、清汤125克、为主材的广式粥类主食名，具有温补脾胃，补中益气的作用 。将糯米提前掏洗干净，用温水浸泡2-3小时 。南瓜去皮去瓤放入蒸锅内蒸熟取出 ， 用果汁机打成细蓉泥状 。鸡脯肉切成细蓉泥 。香葱切成末 。鸡肉蓉放入容器内，加入料酒，胡椒粉、清汤搅匀调开 。锅内加入清水烧热，倒入糯米烧开，改成小火熟煮至糯米熟烂 。倒入调好的鸡肉蓉、南瓜泥搅匀，改用中火烧开，加入精盐调匀，关火，加入味精、香油调匀，出锅装入碗内 ， 撒上香葱末即可 。
南瓜糯米粥以南瓜，糯米和鸡脯肉为原料 。南瓜味甘，性温 。可补中益气，化痰，补益脾胃 。鸡肉更是可以温中益气 ， 补虚填精 ， 活血强筋 。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃，滋补强身的作用 。，对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用 。
南瓜性温味甘、入脾、胃经 。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。南瓜粥甜甜糯糯的，可以凉着吃，也可以热着吃，而且还有减肥的功效 。
南瓜虽然是很好的东西，但是不宜多吃，还有糯米和南瓜一起不适合肠胃不良的人食用，虽然南瓜适合糖尿病人食用，但是糯米不适合，糖尿病人食用可以将糯米换成大米，南瓜一般都比较大不能一次性食用完要注意保存，将芯抠出用保鲜膜把剩下的南瓜包好放入冰箱中保存，南瓜最好不要和海鲜一起食用容易造成中毒 。
###其它资料参考###南瓜粥的熬法
用料：
南瓜 300克
泡发黄豆100克
糯米（或大米） 38克
小米 38克
冰糖 15克
纯牛奶 180毫升
清水 300克
做法：
所有食材都是生的，洗干净直接放入破 壁 机里，按五谷豆浆模式即可 。这个量可以出3碗 。一个人就能喝完，真的是超级好喝 。怕糊底的话，牛奶可以在最后5分钟放入 。如果放不下可以最后再开盖子放入牛奶搅拌均匀 。
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