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1、新鲜的芝士:这类芝士属于质地比较紧密的,很容易腐烂,所以应该密封在冰箱中冷藏,且储存时间不宜超过两周 。
2、若是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏,这样能维持差不多4-8周的新鲜度 。
【芝士片的保存方法 芝士保存方法】3、硬质干芝士磨碎后需要放置在密封的容器中冷藏,这样的保存期限可以达到2周作用,如果想要长期保存 , 这需要冷冻 。
4、芝士上面涂抹上醋,然后用纸巾将芝士包裹起来放置在冰箱中保存 。
5、如果没被切开的芝士放置在保鲜袋中真空保存,可以在开口的周围放置几个酒精棉球,袋子里也可以装入几个,然后再放置冰箱中冷冻即可 。
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