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酸奶是很好的营养品,它可以帮助我们做胃肠道的清洁 。在饮食上,很多人都喜欢喝酸奶 。但是,你知道喝酸奶的误区吗?如果,你不知道怎样喝酸奶,那么 , 你可能不能完全吸收酸奶的营养 。下文介绍了喝酸奶的误区有哪些 。
方法/步骤
喝酸奶的误区有哪些?酸奶和很多食物搭配起来都很不错 , 特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富 。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用 。因为加工肉品内添加了硝 , 也就是亚硝酸 , 会和酸奶中的胺形成亚硝胺 , 是致癌物 。酸奶还不宜和某些药物同服 , 如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。
喝酸奶的误区有哪些?酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动 , 从而缓解便秘 。而长期便秘和体重增加有一定的关系 。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲 , 从而减少下一餐的进餐量 。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加 。
喝酸奶的误区有哪些?当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥 。因为空腹时胃内的酸度大(pH 值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死 , 其保健作用会大大减弱 。还是在饭后l~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释 , 胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长 。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些 。
喝酸奶的误区有哪些?如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家 。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种 , 不再是牛奶 。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右 。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右 。
注意事项
【你知道喝酸奶的误区有哪些吗】
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