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肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好 。
方法/步骤
排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期 , 骨骼老化速度快 , 多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效 。
鱼汤防哮喘 鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸 , 它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效 。
鸡汤抗感冒 鸡汤 , 特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌 , 及时清除呼吸道病毒 , 缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状 。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等 。
牛肉汤中放番茄 煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维 , 使肉质更鲜美 。
【哪些汤不可以在晚上喝?】猪蹄汤不宜常吃 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收 , 会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮 。
注意事项
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