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随着天气开始转冷 , 很多朋友都喜欢上了火锅 。火锅食材丰富,可以驱寒,是一道健康饮食 。你知道 , 涮锅的食物有哪些吗?了解一些吃火锅注意事项,可以让火锅吃得更健康 。下文具体介绍了一些可以涮锅的食材 , 让你健康吃火锅 。
方法/步骤
适量放些豆腐:有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用 。
吃火锅时要点一盘红薯:我们都知道肉类食品是酸性食物,而红薯则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和 , 尽量使我们的体内保持酸碱平衡 。
锅中可多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用 。涮锅的食物有哪些?蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效 。
可加些白莲:白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药 。加入的白莲最好不要抽弃莲子心 , 因为莲子心有清热泻火的作用 。
要放点生姜:生姜能调味、抗寒 , 火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用 。
酸奶:此外,吃完火锅后可喝些发酵型酸奶 , 酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用,又可促进消化 。
注意事项
【可以涮锅的食物有哪些种类】秋季饮食 , 预防上火是关键,所以 , 在吃涮锅的时候,多吃一些蔬菜和豆制品,可以更有效的预防上火 , 还能补充营养 。
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