文章插图
文章插图
1、主料:圆茄子500g 。
2、辅料:油适量,盐适量,白砂糖适量 , 老抽适量,生抽适量 , 大蒜适量 。
3、茄子洗净切成小块上笼,大火蒸15分钟左右 。
4、15分钟后取出 , 放到盘子里用小刀划成小条 。
5、取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水 。
【凉拌蒜泥圆茄子怎么做 制作凉拌蒜泥圆茄子的方法】6、将酱汁淋到茄子上 。
7、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗 。
8、浇上热油,能听到吱吱响声温度正好即可开吃 。
相关经验推荐
- 方圆之战新手攻略
- 老式牛奶圆饼干做法和配方 牛奶小圆饼干做法
- 正宗凉拌苦瓜怎么做 凉拌苦瓜的做法
- 怎么做西兰花简单又好吃 制作凉拌西兰花的方法
- 要怎么做凉拌海带丝 香辣凉拌海带丝
- 炸圆子怎么做好吃 炸圆子的烹饪方法
- 宽粉和木耳怎么做 凉拌宽粉木耳的做法
- 正宗圆饼的做法和配方 原味圆饼的烹饪技巧
- 圆茄子的做法和配方 圆茄子的做法
- 凉拌胡豆如何做好吃 凉拌蚕豆的烹饪技巧分享