步骤1
准备食材：节瓜200克、瑶柱100克、蒜3瓣、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、白糖5克、油适量
步骤3
瑶柱用温水浸泡20分钟 ， 剁成末 。
步骤5
蒜切末 。
然后放入蒸锅上气蒸20分钟 。
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步骤8
接着起锅倒油 ， 油热加入姜末、蒜末炒爆香 。
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步骤9
接下来把蒸出来的节瓜汤汁倒入锅内加少量水 。
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步骤10
然后加入生抽、味极鲜、盐、白糖烧开至汤汁浓稠 。
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步骤11
最后淋入汤汁即可 。【瑶柱蒸节瓜脯的做法 瑶柱蒸节瓜】
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