![橄榄菜是什么菜做的 什么食材制作的橄榄菜](http://img1.jingyanla.com/231225/1641304201-0.jpg)
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1、橄榄菜是近几年上市的食品,主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制作而成,天然、不加色素,食品加工全自动化,味香,色泽圆润,是我国潮汕地区特有的风味小菜 。
【橄榄菜是什么菜做的 什么食材制作的橄榄菜】2、橄榄菜提取了橄榄的甘醇之味,其精湛的制作工艺可追溯到宋明时代,经加工艺处理后具有“清、鲜、嫩、滑”的特点 , 浓香可口、可促进食欲、风味独特、保质期长 。橄榄菜可以直接食用,也可做下酒的佳品,还可以伴白米粥、白米饭、面条等食用 。
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