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1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了 。速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右 。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去 , 等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了 。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否熟了 。
【汤圆的煮法有哪些 汤圆应该冷水下锅还是热水】2、很多人为了方便在冷水的时候就把汤圆倒入锅中了 , 这样做不仅汤圆容易破皮 , 而且还会出现汤圆粘到锅底的问题,非常的麻烦 。正确的方法是在水烧开的时候将汤圆倒入锅中,在倒入汤圆之后要在第一时间用勺子的背面推水,让汤圆不会粘到一起又不粘到锅为止,等到汤圆漂浮起来之后关小火,汤圆水没开一次要向锅中倒入一次凉水,反复两三次就能把汤圆煮熟了 。
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