洋姜腌制方法 洋姜腌制方法大全

洋姜腌制的方法有好几种,下面简单为大家介绍一种,希望大家喜欢 。
材料:洋姜、盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量
洋姜腌制方法1、洋姜洗净,晾干水分 。所有调料加水煮开,再晾凉 。
2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里 。把晾凉的调料水倒入保鲜盒 。
3、先加一层保鲜膜 。再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上 。
4、吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭 。
洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高 。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用 。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解 。
【洋姜腌制方法 洋姜腌制方法大全】腌洋姜做法小贴士
如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的,味道就更好了 。不过,为了照顾我家豆豆的口味,那些我都没敢加 。

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